Tempe Mendoan - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan cara sederhana. Salah satunya adalah memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang suka masak dan mau tidak mau harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau jika masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.
Bunda bisa buat Tempe Mendoan memakai 10 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Tempe Mendoan
- Bunda butuh 1 papan Tempe (sekitar 175 gram).
- Anda butuh 2 siung Bawang Putih, haluskan.
- Kamu butuh 1 batang Daun Bawang.
- Siapkan 80 gram Tepung Terigu Protein Sedang.
- Anda butuh 20 gram Tepung Beras.
- Siapkan 1 sdt Kunyit Bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt Garam.
- Sediakan 1/4 sdt Ketumbar Bubuk.
- Siapkan 170 ml Air Matang.
- Kamu butuh Secukupnya minyak untuk menggoreng.
Langkah-langkah memasak Tempe Mendoan
- Potong-potong tipis tempe. Iris juga daun bawang. Sisihkan.
- Untuk adonan tepung: dalam wadah, campur rata tepung terigu, tepung beras, bawang putih yang sudah dihaluskan, garam, kunyit bubuk, dan ketumbar bubuk. Lalu tuang air matang perlahan sambil diaduk rata. Beri irisan daun bawang. Aduk rata kembali. Hasil adonannya agak kental ya tidak terlalu encer..
- Panaskan minyak yang cukup banyak. Celupkan satu per satu irisan tempe ke dalam adonan tepung lalu masukkan ke dalam minyak yang sudah benar-benar panas. Lakukan hingga tempe habis. Goreng setengah matang saja, tidak sampai kering kecoklatan. Angkat, tiriskan..
- Tempe Mendoan siap disajikan selagi hangat ♥️♥️.
Tempe Mendoan - Demikian berita yang dapat kami berikan mengenai Resep Kuliner Terbaru dan Terlengkap. Gampang sekali bukan buat Tempe Mendoan ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Terbaru lainnya disitus ini.