Jamur Krispi Asam Manis

Jamur Krispi Asam Manis - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan cara sederhana. Salah satunya adalah memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang suka masak dan mau tidak mau harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau jika masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.

Kamu bisa membuat Jamur Krispi Asam Manis menggunakan 21 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Jamur Krispi Asam Manis

1. Sediakan 200 gr jamur tiram.
2. Siapkan Bahan Tepung Pelapis:.
3. Siapkan 10 sdm tepung bumbu (sasa).
4. Bunda butuh 2 sdm tepung maizena.
5. Siapkan Air (utk tepung basah).
6. Kamu butuh Bahan Saus:.
7. Bunda butuh 1 buah wortel, potong korek api tipis.
8. Siapkan 1/2 siung bawang bombay, iris2.
9. Anda butuh 2 siung bawang putih, cincang.
10. Kamu butuh 2 buah cabai merah besar, iris serong.
11. Siapkan 1 batang daun bawang, iris serong.
12. Siapkan 2 sdm saus tomat.
13. Sediakan 2 sdm saus sambal.
14. Kamu butuh 1 sdt kecap manis.
15. Siapkan 1/4 sdt garam.
16. Kamu butuh 1/2 sdt gula pasir.
17. Siapkan 1/2 merica bubuk.
18. Siapkan 1 sdt air perasan jeruk nipis / cuka.
19. Sediakan 1 sdt tepung maizena + 2 sdm air, larutkan.
20. Siapkan 75 ml air.
21. Sediakan Minyak goreng.

Langkah-langkah memasak Jamur Krispi Asam Manis

1. Untuk jamur krispi: cucibersih jamurnya, suwir2 lalu peras..
2. Campurkan tepung bumbu & tepung maizena, aduk rata. Ambil 4 sdm campuran tepung, tambahkan air secukupnya, aduk hingga kental. Tuang ke jamur yg sudah diperas, aduk hingga tercampur rata..
3. Balur jamur dengan tepung kering. Panaskan minyak, goreng jamur hingga kuning kecoklatan. Angkat & tiriskan..
4. Untuk saus: panaskan minyak, tumis bawang bombay, bawang putih & cabai merah hingga harum. Masukkan wortel masak hingga layu..
5. Masukkan saus tomat, saus sambal, kecap manis, garam, gula & merica bubuk. Aduk rata. Tuang air, didihkan. Masukkan larutan maizena, aduk hingga kental. Masak sampai meletup2..
6. Terakhir masukkan daun bawang dan air perasan jeruk nipis. Masak sebentar, angkat & tuang diatas jamur krispi..

Jamur Krispi Asam Manis - Demikian berita yang bisa kami berikan mengenai Resep Kuliner Terupdate dan Terlengkap. Mudah sekali bukan membuat Jamur Krispi Asam Manis ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Terbaru lainnya disitus ini.