Tempe Mendoan ala Purwokerto - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan cara sederhana. Salah satunya adalah memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang suka masak dan mau tidak mau harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau jika masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.
Dalam bahasa Banyumas, Jawa Tengah, istilah mendoan berasal.
Tempe mendoan bisa langsung dicelupkan ke adonan tepung untuk selanjutnya digoreng.
Saat proses menggoreng, pastikan minyak yang digunakan banyak dan panas.
Agar lebih nikmat ala Purwekerto, tempe mendoan bisa disajikan dengan sambal cocol.
Kamu bisa membuat Tempe Mendoan ala Purwokerto menggunakan 11 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Tempe Mendoan ala Purwokerto
- Sediakan Tempe.
- Kamu butuh 100 gram tepung tapioka.
- Siapkan 40 gram tepung terigu.
- Sediakan 2 siung bawah putih.
- Sediakan 1 batang daun bawang.
- Siapkan 2 cm kunyit.
- Kamu butuh 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Anda butuh Secukupnya merica bubuk.
- Siapkan 120 ml air.
- Siapkan Minyak untuk menggoreng.
Cara memasak Tempe Mendoan ala Purwokerto
- Iris tipis tempe. Iris tipis daun bawang. Haluskan bawang putih dan kunyit..
- Campur semua bahan adonan. Masukkan tempe ke adonan, siap digoreng..
- Goreng tempe dalam minyak banyak yang panas sampai tenggelam. Goreng dengan api sedang. Angkat. Tiriskan. Hidangkan..
- Untuk sambal cocolan, iris cabai rawit dan tambahkan kecap manis. Saya skip..
Tempe Mendoan ala Purwokerto - Demikian isu yang dapat kami berikan mengenai Resep Kuliner Terupdate dan Terlengkap. Gampang sekali bukan bikin Tempe Mendoan ala Purwokerto ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Terbaru lainnya disitus ini.