02. Tempe Mendoan Renyah - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan cara sederhana. Salah satunya adalah memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang suka masak dan mau tidak mau harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau jika masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.
Penjelasan lengkap seputar Resep Tempe Mendoan yang Enak, Renyah, Krispi, Lembut, Mudah, Sederhana.
Dibuat dari Bumbu Pilihan Ala Restoran, Rumahan, Chef.
Tempe mendoan dapat ditemui di warung-warung tradisional khususnya di wilayah karisidenan Banyumas dan Tegal.
Resep Tempe Mendoan adalah jenis hidangan tempe yang terbuat dari tempe tipis, dan digoreng dengan tepung sehingga rasanya gurih dan renyah.
Anda bisa memasak 02. Tempe Mendoan Renyah memakai 12 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat 02. Tempe Mendoan Renyah
- Sediakan 1 papan tempe (iris persegi tipis-tipis).
- Siapkan 5 sdm terigu protein rendah (kunci biru, dkk).
- Siapkan 1 sdm maizena.
- Kamu butuh 2 batang daun bawang (iris sesuai selera).
- Anda butuh 100 ml air es.
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
- Kamu butuh Bumbu Halus.
- Bunda butuh 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur (opsional).
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt lada.
Langkah-langkah membuat 02. Tempe Mendoan Renyah
- Haluskan / uleg bawang putih dengan garam, kaldu, ketumbar dan lada.
- Masukan bumbu halus ke dalam campuran terigu & maizena. Tambahkan air es sedikit demi sedikit. Aduk rata hingga tepung larut dan tidak ada yang menggumpal. Adonan sebaiknya jangan terlalu kental dan jangan terlalu encer..
- Tambahkan daun bawang yang sudah diiris. Aduk dan koreksi rasa..
- Celupkan irisan tempe ke dalam adonan tepung. Balurkan tepung ke seluruh bagian tempe..
- Panaskan minyak dengan api sedang. Goreng tempe dalam minyak panas dan pastikan semua bagian tempe terendam minyak..
- Goreng hingga berwarna kuning keemasan. Jangan terlalu sering dibolak balik supaya tempe tidak menyerap minyak terlalu banyak..
02. Tempe Mendoan Renyah - Demikian info yang dapat kami berikan mengenai Resep Kuliner Terkini dan Terlengkap. Mudah sekali kan membuat 02. Tempe Mendoan Renyah ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Terbaru lainnya disitus ini.