Mie Aceh ala Ibun Kenzi - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan cara sederhana. Salah satunya adalah memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang suka masak dan mau tidak mau harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau jika masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.

Mie Aceh ala Ibun Kenzi Mie Aceh, medengar nama makanan yang satu ini pastinya anda sudah bisa menebak dari manakah asal kudapan tepung terigu ini berasal. Dalam membuat mie aceh ala rumahan , cara membuatnya tidak beigitu sulit kok. Karena beberapa bahan baku, serta alatnya bisa dengan mudah kita dapatkan. Mie Aceh merupakan makanan khas Aceh dengan bahan dasar mie dan bercita rasa pedas dilengkapi dengan bahan-bahan tambahan seperti Cara Membuat Mie Aceh. Kamu bisa memasak Mie Aceh ala Ibun Kenzi menggunakan 28 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Mie Aceh ala Ibun Kenzi

  1. Bunda butuh 500 gr mie kuning.
  2. Siapkan 4 siung bawang merah, iris.
  3. Sediakan 4 siun bawang putig, iris.
  4. Siapkan 150 gr udang.
  5. Anda butuh 100 gr daging sapi, potong kotak2 kecil.
  6. Siapkan 1 buah tomat, potong memanjang.
  7. Kamu butuh 100 gr kol putih, iris.
  8. Siapkan 100 gr toge.
  9. Kamu butuh 2 batang daun bawang, iris halus.
  10. Anda butuh 2 sdm kecap manis.
  11. Siapkan 1 sdm kecap asin.
  12. Anda butuh secukupnya Garam.
  13. Siapkan secukupnya Kaldu royco / kaldu jamur.
  14. Siapkan 2 sdm minyak untuk menumis.
  15. Siapkan Bumbu Halus.
  16. Sediakan 5 buah cabai rawit.
  17. Siapkan 3 siung bawang putih.
  18. Sediakan 2 sdm bubuk kari india.
  19. Siapkan 1/2 sdt merica.
  20. Kamu butuh 2 buah kapulaga.
  21. Siapkan 2 buah kemiri.
  22. Siapkan 1 sdt garam.
  23. Siapkan 1/4 sdt adas manis.
  24. Sediakan 1 sdm minyak untuk menghaluskan bumbu.
  25. Siapkan Bahan topping.
  26. Kamu butuh Emping.
  27. Kamu butuh Acar bawang merah (resep terpisah).
  28. Kamu butuh Telor ceplok / telur dadar.

Cara buat Mie Aceh ala Ibun Kenzi

  1. Campurkan semua bahan halus, lalu haluskan dengan menggunakan blender. Tambahkan minyak untuk mempermudah proses menghaluskan bahan. Kemudian siapkan semua bahan untuk memasak.
  2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Lalu masukkan udang dan daging, aduk2 hingga berubah warna dan matang.
  3. Setelah udang dan daging matang, masukkan bumbu halus. Aduk bumbu hingga tercampur dengan semua bahan, lalu kemudian masukkan mie kuning. Aduk-aduk hingga mie tercampur dengan semua bumbu.
  4. Tambahkan kecap manis, kecap asin, garam dan kaldu royco / jamur. Aduk lalu koreksi rasa sesuai selera. Jangan ragu dlm memasukkan garam. Masukkan kol dan toge, lalu aduk rata.
  5. Terakhir masukkan irisan tomat dan daun bawang lalu aduk hingga rata. Angkat dan sajikan mie aceh dengan bahan topping (emping, telur dan acar bawang merah).
  6. Mie aceh ala ibun kenzi siap dinikmati bersama keluarga.

Mie Aceh ala Ibun Kenzi - Demikian kabar yang bisa kami berikan mengenai Resep Masakan Terkini dan Terlengkap. Mudah sekali kan bikin Mie Aceh ala Ibun Kenzi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Terbaru lainnya disitus ini.