Mie Aceh (Bumbu Home-Made)

Mie Aceh (Bumbu Home-Made) - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan cara sederhana. Salah satunya adalah memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang suka masak dan mau tidak mau harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau jika masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.

Kamu bisa memasak Mie Aceh (Bumbu Home-Made) menggunakan 26 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Mie Aceh (Bumbu Home-Made)

1. Sediakan 1/2 kg mie kuning.
2. Siapkan 3 sdm kecap manis (sesuaikan).
3. Siapkan 1 sdt garam (sesuaikan).
4. Sediakan 1 sdt kaldu jamur bubuk (optional).
5. Bunda butuh Secukupnya minyak goreng.
6. Kamu butuh Secukupnya air.
7. Siapkan Bumbu halus.
8. Sediakan 6 siung bawang merah.
9. Bunda butuh 3 siung bawang putih.
10. Siapkan 1/2 buah tomat merah.
11. Siapkan 8 buah cabai kering, rendam air panas.
12. Anda butuh 5 buah cabai rawit (optional).
13. Sediakan 3 butir kemiri.
14. Sediakan 2 cm jahe.
15. Sediakan 1 sdt jintan.
16. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
17. Anda butuh 1/4 buah pala.
18. Kamu butuh Bumbu cemplung.
19. Siapkan 1 buah bunga lawang / pekak (patahkan kuntumnya).
20. Sediakan 4 butir cengkeh.
21. Bunda butuh 3 buah kapulaga.
22. Sediakan Bahan pelengkap.
23. Kamu butuh Acar bawang (resep telah dishare sebelumnya).
24. Siapkan Bawang goreng.
25. Anda butuh Kerupuk mulieng (melinjo).
26. Siapkan Jeruk nipis.

Langkah-langkah memasak Mie Aceh (Bumbu Home-Made)

1. Siapkan bahan-bahan..
2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus dan masukkan bumbu cemplung. Tambahkan garam, kaldu bubuk dan secukupnya air. Saya tidak menggunakan takaran ukur, tambahkan sekitar 2 gelas air jika ingin membuat Mie Aceh Tumis Basah. Dan kurangi air untuk versi tumis kering. Di tahap ini juga dapat ditambahkan seafood, daging atau ayam sesuai selera. (saya: plain)..
3. Masukkan mie kuning, tambahkan kecap manis, aduk rata..
4. Mie Aceh dengan Bumbu Home-Made siap disajikan panas-panas bersama pelengkap: acar bawang, bawang goreng, kerupuk melinjo dan perasan jeruk nipis/ lemon..

Mie Aceh (Bumbu Home-Made) - Demikian berita yang bisa kami berikan mengenai Resep Masakan Terkini dan Terlengkap. Mudah sekali kan memasak Mie Aceh (Bumbu Home-Made) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Terbaru lainnya disitus ini.