Mie Aceh - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan cara sederhana. Salah satunya adalah memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang suka masak dan mau tidak mau harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau jika masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.

Mie Aceh Bunda bisa membuat Mie Aceh memakai 27 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Mie Aceh

  1. Siapkan 1/2 mie kuning.
  2. Siapkan 100 gr udang kupas kulitnya.
  3. Bunda butuh 30 gr kembang kol.
  4. Kamu butuh 15 gr toge (buang akarnya).
  5. Siapkan 1 batang daun bawang.
  6. Bunda butuh 1/2 buah tomat.
  7. Sediakan 3 siung bawang putih.
  8. Siapkan 7 siung bawang merah.
  9. Bunda butuh 1 sdt bubuk kari.
  10. Sediakan 8 sdm minyak goreng.
  11. Siapkan secukupnya kecap manis.
  12. Siapkan secukupnya kecap asin.
  13. Siapkan secukupnya garam, bubuk jamur (totole).
  14. Sediakan secukupnya air untuk merebus mie.
  15. Siapkan Bumbu Halus:.
  16. Siapkan 5 bawang merah.
  17. Sediakan 2 bawang putih.
  18. Kamu butuh 4 bh cabai merah keriting.
  19. Siapkan 5 buah cabai rawit merah.
  20. Siapkan 2 bh kapulaga.
  21. Siapkan 1/2 sdt jinten.
  22. Sediakan 2 cm kunyit.
  23. Sediakan Bahan iris:.
  24. Siapkan 2 bh bawang merah.
  25. Siapkan 1 bh bawang putih.
  26. Siapkan 1/2 bh tomat.
  27. Siapkan 1 btg daun seledri.

Langkah-langkah memasak Mie Aceh

  1. Rebus mie kuning hingga sedikit empuk. jika mie kuning sudah empuk jgn direbus cukup rendam air panas saja.
  2. Haluskan bumbu halus.
  3. Siapkan wajan, lalu panaskan minyak goreng, lalu tumis irisan bawang merah & bawang putih tumis sampai harum dan layu setelah itu susul dengan menumis bumbu halus sampai matang (tanak).
  4. Lalu campur bumbu tumisan dgn memasukkan irisan kol, toge, tomat dan udang setelah udang mateng masukkan kari bubuk, kecap, garam, lada dan penyedap totole.
  5. Koreksi rasa, kira2 bumbu sudah pas rasanya dan sudah mateng, lalu masukkan mie kuning lalu aduk mie dan bumbu sampai merata.
  6. Setelah dirasa cukup, angkat dan sajikan dengan pelengkap Acar mentimun dan emping, atau bisa diganti dengan kerupuk udang.

Mie Aceh - Demikian informasi yang bisa kami berikan mengenai Resep Masakan Terupdate dan Terlengkap. Gampang sekali bukan memasak Mie Aceh ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Terbaru lainnya disitus ini.