Mie Aceh Udang - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan cara sederhana. Salah satunya adalah memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang suka masak dan mau tidak mau harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau jika masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.

Mie Aceh Udang Anda bisa membuat Mie Aceh Udang menggunakan 21 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Mie Aceh Udang

  1. Sediakan 1 bungkus mie basah.
  2. Anda butuh 12 biji udang kerat punggung.
  3. Anda butuh 300 ml kaldu udang.
  4. Sediakan Segenggam kubis rajang.
  5. Sediakan Segenggam tauge.
  6. Sediakan Bumbu halus :.
  7. Siapkan 3 siung baput.
  8. Siapkan 5 siung bamer.
  9. Siapkan 1,5 biji kemiri.
  10. Siapkan 7 buah cabe keriting.
  11. Siapkan 3 buah cabe kecil.
  12. Siapkan Bahan pelengkap lain :.
  13. Kamu butuh 2 batang prei iris serong (pisahkan hijau dan putih).
  14. Bunda butuh 1 batang seledri cincang kasar.
  15. Anda butuh 1 buah tomat potong jadi 8.
  16. Siapkan 4 siung bamer rajang tipis.
  17. Kamu butuh 2 sdm bubuk kari.
  18. Siapkan Secukupnya bamer goreng.
  19. Siapkan secukupnya kecap manis.
  20. Anda butuh 1 sdm kecap ikan.
  21. Kamu butuh Secukupnya garam, kaldu jamur,merica bubuk.

Cara memasak Mie Aceh Udang

  1. Siapkan bahan.
  2. Tumis bamer rajang hingga layu, lalu masukkan bumbu halus, tumis dengan api kecil agar bumbu halus matang sempurna, tambahkan kecap manis dan kecap ikan aduk hingga rata. Masukkan tomat dan bawang prei putih serta udang masak hingga berubah warna..
  3. Masukkan bubuk kari,aduk rata, tambahkan air kaldu. Besarkan api. Masukkan tauge dan kol. Saat sudah mendidih tambahkan garam, kaldu jamur dan merica bubuk..
  4. Tes rasa, jika sudah pas masukkan mie kuning, masak hingga kuah menyusut sambil di aduk2 agar rata, jika sudah matang tambahkan bwg prei hijau dan seledri, matikan api lalu aduk rata..
  5. Sajikan bersama emping melinjo, acar bawang merah beserta cabe hijau dan jeruk nipis.

Mie Aceh Udang - Demikian berita yang bisa kami berikan mengenai Resep Kuliner Terkini dan Terlengkap. Mudah sekali kan bikin Mie Aceh Udang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Terbaru lainnya disitus ini.