Mie Aceh Spesial Kuah Pedas Simple - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan cara sederhana. Salah satunya adalah memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang suka masak dan mau tidak mau harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau jika masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.

Mie Aceh Spesial Kuah Pedas Simple Tahukah Anda tentang sejarah di balik kelezatan mie Aceh? Mie aceh or mi aceh is an Acehnese curried spicy noodle dish, specialty of Acehnese people from Aceh region, Indonesia. The thick yellow noodle are served with slices of beef, goat meat or seafood, such as shrimp or crab. They are served in rich, hot and spicy curry-like soup. Kamu bisa memasak Mie Aceh Spesial Kuah Pedas Simple menggunakan 26 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Mie Aceh Spesial Kuah Pedas Simple

  1. Sediakan 1/4 kg mie besar (boleh pasta/spaghetti).
  2. Sediakan 200 gr udang.
  3. Sediakan Secukupnya daging sapi.
  4. Siapkan 3 lembar kol (rajang halus).
  5. Anda butuh 4 buah bawang merah.
  6. Kamu butuh 3 buah bawang putih.
  7. Sediakan 1/2 cm kunyit.
  8. Kamu butuh 1/4 sdt ketumbar.
  9. Anda butuh 2 butir kemiri.
  10. Bunda butuh 1/2 sdt jinten.
  11. Bunda butuh 1,5 sdm kari bubuk.
  12. Siapkan 5 buah cabe rawit.
  13. Sediakan 3 buah cabe merah/cabe merah keriting.
  14. Sediakan Secukupnya garam/penyedap rasa.
  15. Siapkan Secukupnya gula pasir.
  16. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk.
  17. Siapkan 1/4 sdt lada bubuk.
  18. Sediakan 1/2 tomat.
  19. Sediakan 1 sdt kecap asin.
  20. Kamu butuh 3 sdm kecap manis.
  21. Siapkan secukupnya Daun bawang.
  22. Bunda butuh 1 lembar daun jeruk.
  23. Sediakan secukupnya Minyak goreng.
  24. Siapkan Topping.
  25. Siapkan Acar bawang merah, irisan timun, irisan jeruk nipis.
  26. Sediakan Kerupuk emping.

Cara memasak Mie Aceh Spesial Kuah Pedas Simple

  1. Cuci bersih udang buang kepalanya, cuci bersih daging sapi kemudian iris tipis-tipis dan rebus sampai matang lalu angkat & tiriskan. Cuci bersih mie kemudian angkat & tiriskan, kalo pake pasta/mie spaghetti harus di rebus dulu sampai matang ya 😊.
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah, ketumbar, jinten, kunyit, kemiri. Iris kol, daun bawang, tomat, timun..
  3. Iris bawang merah(untuk dibuat acar, jangan lupa tambahkan sedikit air cuka makan, sedikit air matang dan gula pasir ya) kemudian diamkan..
  4. Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah di haluskan, tambahkan, kari bubuk, garam/penyedap rasa, gula pasir, kaldu bubuk, lada bubuk, dan daun jeruk, aduk hingga harum kemudian tambahkan air secukupnya dan tunggu sampai mendidih..
  5. Langkah selanjutnya tambahkan kecap asin dan kecap manis, lalu masukan udang, irisan daging sapi, mie, toge dan irisan kol, aduk hingga bumbu merata dan jangan lupa koreksi rasanya ya..
  6. Langkah terakhir tambahkan irisan tomat dan daun bawang jika semua bahan sudah matang dan air kuahnya sedikit menyusut. Aduk lagi hingga merata. Kemudian tuangkan mie aceh ke dalam mangkuk dan jangan lupa juga tambahkan toppingnya ya ( acar bawang merah, irisan timun dan irisan jeruk nipis..
  7. Mie Aceh Spesial Kuah Pedas Simple siap dihidangkan~ jangan lupa tambahkan pelengkap yaitu kerupuk emping 😍🥰.

Mie Aceh Spesial Kuah Pedas Simple - Demikian informasi yang dapat kami berikan mengenai Resep Kuliner Terbaru dan Terlengkap. Gampang sekali bukan buat Mie Aceh Spesial Kuah Pedas Simple ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Terbaru lainnya disitus ini.