Mie Aceh - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan cara sederhana. Salah satunya adalah memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang suka masak dan mau tidak mau harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau jika masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.

Mie Aceh Bunda bisa memasak Mie Aceh memakai 18 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Mie Aceh

  1. Siapkan 1 bungkus mie Lo Mie.
  2. Siapkan Udang/daging sapi/ayam.
  3. Siapkan sesuai selera Telur, bakso, sosis.
  4. Anda butuh Wortel iris korek api.
  5. Sediakan Kol iris halus.
  6. Sediakan Sawi hijau.
  7. Siapkan Air kaldu daging/ayam.
  8. Bunda butuh Bumbu halus :.
  9. Siapkan 4 siung bawang merah + 2 siung, iris halus/tipis.
  10. Anda butuh 2 siung bawang putih besar (saya pake kating).
  11. Kamu butuh 2 kemiri besar /3 kecil.
  12. Bunda butuh 1 iris (1/2 cm) jahe.
  13. Siapkan 3 cabe merah besar, bs ditambah keriting dan rawit.
  14. Siapkan 1 sdt peres jinten.
  15. Siapkan 1/2 sdt adas manis.
  16. Kamu butuh 1/2 sdt lada halus.
  17. Anda butuh 1 sdm penuh bubuk kari.
  18. Sediakan 1 bunga lawang (pekak).

Cara buat Mie Aceh

  1. Siapkan bumbu halus, uleg dengan garam hingga halus. Cabenya saya buang isi, biar anak2 ngga kepedesan. 2 butir bawang merah saya iris tipis utk digoreng buat bumbunya. Silakan ditambah cabe keriting dan rawit buat yg suka pedas. Tomatnya nanti bisa ditambah lagi jd 1 utuh..
  2. Pertama masukkan telur yang sudah dikocok ke dalam minyak, sisihkan. Jika menggunakan udang atau ayam, dimasukkan di awal juga yah. Lalu, masukkan bawang merah iris hingga mulai wangi disusul masukkan bumbu halus, aduk rata hingga wangi. Selanjutnya masukkan tomat yg sudah diuleg halus, aduk rata.
  3. Tambahkan wortel iris, bakso, sosis, aduk di tepian. Masukkan air kaldu dan bunga lawang. Tambahkan lada halus, bubuk kari. Tes rasa, tambahkan 1/2 sdt gula pasir spy seimbang rasanya. Klo yg suka taste asli, ngga usah. Tes rasa..
  4. Masukkan irisan kol, sawi dan mie yg sdh dicuci dulu dg air panas. Aduk rata, dan biarkan bbrp saat agar bumbu meresap..
  5. Sajikan dengan irisan tomat, bawang merah dan nanas+timun jika ada.. Sedaapp bangett.. 😘👌🏻.

Mie Aceh - Demikian berita yang bisa kami berikan mengenai Resep Kuliner Terkini dan Terlengkap. Gampang sekali bukan membuat Mie Aceh ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Terbaru lainnya disitus ini.