Mie Aceh - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan cara sederhana. Salah satunya adalah memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang suka masak dan mau tidak mau harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau jika masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.

Mie Aceh Kamu bisa buat Mie Aceh memakai 30 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Mie Aceh

  1. Sediakan 1 bgks mie lidi.
  2. Siapkan 100 gr daging sapi, iris tipis.
  3. Siapkan 5 siung bawang merah, iris halus.
  4. Sediakan 3 siung bawang putih, iris halus.
  5. Kamu butuh 100 gr Kol, iris kasar.
  6. Siapkan 100 gr sawi, iris kasar.
  7. Anda butuh 50 gr tauge, petiki.
  8. Siapkan 1 sdm kari bubuk.
  9. Kamu butuh 2 btg daun bawang, iris halus.
  10. Siapkan Secukupnya Kecap manis, kecap asin.
  11. Sediakan 300 ml air kaldu.
  12. Siapkan Secukupnya gula, garam, kaldu bubuk.
  13. Sediakan Bumbu halus :.
  14. Sediakan 2 siung bawang putih.
  15. Sediakan 5 bh cabe merah keriting.
  16. Kamu butuh 1 bt kemiri.
  17. Anda butuh 2 bt kapulaga, sangrai.
  18. Siapkan 2 bt cengkeh, sangrai.
  19. Siapkan 1 bt bunga pekak, sangrai.
  20. Sediakan 1/4 sdt ketumbar, sangrai.
  21. Siapkan 1/4 sdt jintan, sangrai.
  22. Siapkan 1/4 sdt merica, sangrai.
  23. Siapkan 1 cm kunyit.
  24. Siapkan 2 cm jahe.
  25. Sediakan Pelengkap :.
  26. Sediakan Emping goreng.
  27. Bunda butuh Tomat merah, potong2.
  28. Siapkan Timun, potong2.
  29. Siapkan Acar bawang rawit.
  30. Siapkan Bawang goreng.

Cara buat Mie Aceh

  1. Rebus sebentar mie lidi hingga setengah matang. Angkat, sisihkan.
  2. Tumis irisan bawang merah bawang putih hingga harum, kemudian masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Tambahkan bubuk kari. Masak hingga bumbu matang dan harum.
  3. Masukkan irisan daging, masak hingga empuk. Tambahkan air kaldu secukupnya, aduk2.
  4. Masukkan irisan Kol dan sawi, kecap manis, kecap asin, kaldu bubuk, gula dan garam. Tuang air kaldu secukupnya, masak hingga kol mulai layu.
  5. Masukkan mie basah, aduk2. Koreksi rasa. Terakhir tambahkan toge, aduk2 sebentar. Matikan api, angkat. Sajikan dgn pelengkap.
  6. Kalo pingin mie nya agak berkuah, air kaldu boleh ditambahkan lagi yaa...

Mie Aceh - Demikian berita yang dapat kami berikan mengenai Resep Masakan Terkini dan Terlengkap. Gampang sekali bukan memasak Mie Aceh ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Terbaru lainnya disitus ini.