Mie Aceh Cekmin - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan cara sederhana. Salah satunya adalah memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang suka masak dan mau tidak mau harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau jika masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.

Mie Aceh Cekmin Anda bisa buat Mie Aceh Cekmin menggunakan 23 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Mie Aceh Cekmin

  1. Siapkan 1 kg Mie Kuning.
  2. Kamu butuh 1 kg Kepiting (bersihkan).
  3. Siapkan 250 gram Kubis/Kol (rajang kasar).
  4. Kamu butuh Secukupnya Toge.
  5. Siapkan Irisan Bawang Merah.
  6. Sediakan 1 Buah Tomat (potong dadu).
  7. Siapkan Daun selederi dan daun bawang rajang halus.
  8. Anda butuh secukupnya Minyak sayur untuk menumis.
  9. Sediakan 1 sdm Kecap Manis.
  10. Anda butuh 2 sdm Kecap Asin.
  11. Kamu butuh 1/2 sdm saus tiram.
  12. Sediakan Secukupnya Garam.
  13. Bunda butuh Bumbu Halus.
  14. Siapkan 70 gram Cabe kering.
  15. Siapkan 4 siung Bawang merah.
  16. Siapkan 3 siung Bawang putih.
  17. Kamu butuh 1/2 ruas Jahe.
  18. Kamu butuh 4 butir Kemiri.
  19. Anda butuh 1/2 sdt jintan.
  20. Bunda butuh 1/2 sdt ketumbar.
  21. Siapkan 1 sdt Merica.
  22. Sediakan 3 butir kapulaga.
  23. Anda butuh 100 gram Udang (di goreng).

Langkah-langkah memasak Mie Aceh Cekmin

  1. Siapkan semua bahan.
  2. Haluskan semua bumbu halus, kemudian tumis bumbu tersebut hingga matang kurleb 30 menit dengan api sedang.
  3. Siapkan kuali besar, tumis bawang merah hingga wangi, tambahkan bumbu halus yg sudah matang tadi, tambahkan sedikit air, masukkan kepiting masak hingga mendidih.
  4. Setelah mendidih, tambahkan garam, kecap dan saus tiram,, kemudian masukkan sayur yang sudah di rajang. Masak hingga sayur layu.
  5. Setelah sayur layu, masukkan Mie Kuning, daun seledri dan daun bawang, masak hingga matang. Mie Aceh siap di hidangkan.

Mie Aceh Cekmin - Demikian informasi yang bisa kami berikan mengenai Resep Masakan Terkini dan Terlengkap. Gampang sekali kan membuat Mie Aceh Cekmin ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Terbaru lainnya disitus ini.