Mie Aceh - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan cara sederhana. Salah satunya adalah memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang suka masak dan mau tidak mau harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau jika masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.

Mie Aceh Anda bisa buat Mie Aceh menggunakan 24 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Mie Aceh

  1. Sediakan 4 lembar mie telur, rebus, tiriskan (boleh pakai mie basah).
  2. Bunda butuh 150 gram daging sapi, potong-potong.
  3. Siapkan 10 buah udang, bersihkan.
  4. Bunda butuh 5 butir bawang merah, iris.
  5. Sediakan 4 siung bawang putih iris.
  6. Siapkan 1 buah tomat merah, potong-potong.
  7. Siapkan 1 sdt garam.
  8. Bunda butuh 1 sdt gula pasir.
  9. Kamu butuh 1/2 sdt kaldu jamur.
  10. Kamu butuh 2 sdm pasta kari/bubuk kari (bisa diskip).
  11. Sediakan 1 genggam tauge.
  12. Sediakan 1 batang daun bawang, iris.
  13. Anda butuh Haluskan.
  14. Siapkan 3 siung bawang merah.
  15. Siapkan 3 butir bawang putih.
  16. Sediakan 5 buah cabai keriting merah.
  17. Sediakan 5 buah cabai rawit merah (boleh ditambah sesuai selera).
  18. Siapkan 1/2 sdt merica.
  19. Sediakan 3 butir kemiri.
  20. Siapkan 1/4 sdt jintan.
  21. Sediakan 3 butir kapulaga.
  22. Kamu butuh 1/2 sdt ketumbar.
  23. Anda butuh 1 ruas kunyit.
  24. Siapkan 1 ruas kecil jahe.

Cara memasak Mie Aceh

  1. Tumis irisan bawang merah sampai harum. Masukkan irisan bawang putih, teruskan menumis. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan dan tomat, aduk-aduk..
  2. Masukkan pasta kari, aduk-aduk lagi. Masukkan daging, aduk sampai daging mulai berubah warna. Bubuhkan garam, gula, dan kaldu jamur. Tambahkan air secukupnya. Tutup sampai mendidih dan daging mulai empuk..
  3. Setelah air menyusut/meniris, masukkan udang, aduk-aduk sampai udang mulai kemerahan..
  4. Masukkan mie, aduk rata. Masukkan tauge dan potongan daun bawang. Koreksi rasa. Angkat, sajikan..

Mie Aceh - Demikian informasi yang bisa kami berikan mengenai Resep Kuliner Terbaru dan Terlengkap. Gampang sekali bukan bikin Mie Aceh ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Terbaru lainnya disitus ini.