Martabak Telor Ayam Mudah Enak - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan cara sederhana. Salah satunya adalah memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang suka masak dan mau tidak mau harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau jika masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.

Martabak Telor Ayam Mudah Enak Anda bisa membuat Martabak Telor Ayam Mudah Enak memakai 27 bahan dan 9 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Martabak Telor Ayam Mudah Enak

  1. Sediakan Bahan Kulit.
  2. Kamu butuh 125 g tepung terigu protein tinggi.
  3. Sediakan 1/4 sdt garam.
  4. Siapkan 1 1/2 sdm minyak sayur (bisa pake minyak goreng).
  5. Siapkan 80 ml Air.
  6. Siapkan Rendaman.
  7. Sediakan 400 ml minyak goreng (sampai adonan terendam minyak goreng).
  8. Anda butuh Bahan Isi.
  9. Sediakan 250 gram daging dada ayam fillet, potong dadu kecil2.
  10. Sediakan 3 siung bawang putih cincang.
  11. Bunda butuh 1 buah bawang merah cincang.
  12. Bunda butuh 1 sdt minyak wijen (cek kehalalannya).
  13. Kamu butuh 2 sdt saos raja rasa (cek kehalalannya).
  14. Siapkan 1 sdt kecap manis.
  15. Kamu butuh Secukupnya garam & merica bubuk.
  16. Sediakan Secukupnya minyak goreng untuk menumis.
  17. Siapkan Bahan Kocokan Telur.
  18. Siapkan 6 batang daun bawang, potong2.
  19. Siapkan 6 butir telur.
  20. Siapkan Secukupnya garam & merica bubuk.
  21. Siapkan Bahan Acar Timun Wortel.
  22. Sediakan 1 buah wortel.
  23. Anda butuh 1 buah timun (buang bijinya).
  24. Siapkan 1 sdm gula pasir.
  25. Sediakan 1 sdt cuka masak.
  26. Sediakan Secukupnya garam.
  27. Siapkan secukupnya Air hangat.

Langkah-langkah membuat Martabak Telor Ayam Mudah Enak

  1. Untuk acar: aduk rata semua bahan, sisihkan.
  2. Untuk kulitnya: campur semua bahan kulit, uleni sampai kalis.
  3. Bagi menjadi 3 bagian, kurang lebih @ 80 gram, bulatkan, lalu beri minyak goreng sampai menutupi permukaan adonan..
  4. Diamkan kurang lebih 1-2 jam (semakin lama semakin lentur).
  5. Sambil menunggu adonan kulit, buat bahan isian: panaskan minyak goreng tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum, tambahkan potongan daging ayam, beri minyak wijen, saos rajarasa, kecap manis, garam& merica bubuk lalu tumis sampai matang. biarkan dingin. sisihkan.
  6. Setelah 1 atau 2 jam, ambil satu buah adonan, gilas dengan rolling pin sampai lebar.
  7. Masukkan tumisan ayam ke wadah, tambahkan 2 butir telur daun bawang, garam, merica bubuk. Kocok 7. rata.
  8. Panaskan teflon yang telah diberi minyak, kecilkan api kompor, bentangkan kulit martabak diatas teflon tadi, tuang secukupnya kocokan telur & tumisan ayam, lipat, lalu naikkan api menjadi sedang goreng sampai permukaannya kecoklatan, lalu balik, goreng lagi sampai kedua permukaan kecoklatan.
  9. Angkat, tiriskan, potong2 dan sajikan dengan acar timun & wortel.

Martabak Telor Ayam Mudah Enak - Demikian berita yang bisa kami berikan mengenai Resep Kuliner Terupdate dan Terlengkap. Gampang sekali bukan membuat Martabak Telor Ayam Mudah Enak ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Terbaru lainnya disitus ini.