Martabak telor - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan cara sederhana. Salah satunya adalah memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang suka masak dan mau tidak mau harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau jika masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.
Martabak telur merupakan camilan yang banyak digemari masyarakat.
Bisa kita lihat banyak penjual di pinggir jalan yang menjual martabak telur ini.
Cara Membuat Resep Martabak Telur Spesial Enak Matang Merata Serta Kulitnya Anti Sobek dan Bisa Menggunakan Teflon Di Rumah.
Martabak telur Orins juga hadir dalam varian kombinasi, entah itu dengan pizza hingga mozzarella.
Kamu bisa buat Martabak telor memakai 16 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Martabak telor
- Siapkan Bahan kulit.
- Siapkan 125 gr tepung terigu.
- Bunda butuh 1/4 sdt garam.
- Sediakan 1 1/2 sdm minyak cannola atau minyak lainnya.
- Siapkan 70 ml air.
- Siapkan Rendaman.
- Siapkan 400 ml minyak (sampai adonan terendam).
- Bunda butuh Bahan isi.
- Sediakan 150 daging sapi giling.
- Anda butuh 3 siung bawang putih cincang.
- Sediakan 1/2 bawang bombay cincang.
- Siapkan Secukupnnya gula, garam dan kaldu.bubuk.
- Bunda butuh 5 batang daun bawang potong-potong.
- Sediakan 5 butir telur.
- Bunda butuh 1/2 atau 1/4 bubuk kari sesuai selera.
- Anda butuh Margarine untuk menumis.
Cara buat Martabak telor
- Buat kulitnya: campur semua bahan kulit, uleni sampai kalis dan lbh mudh dibentuk ngga sobek2..
- Bagi menjadi 4 bagian sekitar @50-52 gram, bulatkan, lalu beri minyak goreng sampai menutupi permukaan adonan. Diamkan kurang lebih 1-2 jam (semakin lama semakin lentur).
- Sambil menunggu adonan kulit, buat bahan isian : panaskan margarin tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum, tambahkan daging giling, masak sampai matang. biarkan dingin. sisihkan.
- Setelah 2 jam, ambil satu buah adonan, Gilas dengan rolling pin sampai lebar, jadinya tipis gak gampang sobek.
- Masukkan tumisan daging kedalam wadah, tambahkan telur daun bawang, gula garam, bubuk kari dan kaldu bubuk. aduk rata.
- Panaskan teflon yang telah diberi minyak, kecilkan api kompor, bentangkan kulit martabak diatas teflon tadi, tuang secukupnya tumisan daging dan telur kocok tadi, lipat, lalu naikkan api menjadi sedang goreng sampai permukaannya kecoklatan, lalu balik, goreng lagi sampai kedua permukaan kecoklatan.
- Setelah itu potong-potong dan sajikan.
Martabak telor - Demikian kabar yang bisa kami berikan mengenai Resep Masakan Terkini dan Terlengkap. Mudah sekali kan memasak Martabak telor ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Terbaru lainnya disitus ini.