Pempek Palembang - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan cara sederhana. Salah satunya adalah memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang suka masak dan mau tidak mau harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau jika masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.
Kamu bisa memasak Pempek Palembang memakai 11 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Pempek Palembang
- Sediakan 1/2 kg Ikan tenggiri.
- Sediakan 1/2 kg Tepung tapioka.
- Bunda butuh Gula.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Micin/penyedap rasa.
- Sediakan Bumbu kuah cuko.
- Sediakan 3 keping Gula merah.
- Siapkan 1 bungkus Asem jawa.
- Sediakan 10 biji Cabe rawit.
- Sediakan 5 biji Cabe keriting.
- Sediakan 5 siung Bawang putih.
Langkah-langkah memasak Pempek Palembang
- Pisahkan daging ikan tenggiri dgn durinya lalu haluskan mau diblender atau dihaluskan dgn gilingan cabe.
- Lalu setelah ikan tenggiri halus campurkan gula, micin dan terakhir garam aduk2 pakai tangan yg sudah dicuci bersih.
- Kemudian campur sedikit demi sedikit tepung tapioka rasakan jika sudah dirasa tidak lengket ditangan dan bisa dicetak.
- Lalu cetak sesuai selerah seperti lenjer, bulat2, dan kapal selam.
- Siapkan air buat merebus adonan pempek td jika sudah mendidih masukan adonan tersebut.
- Rebus -/ 5-7menit, lalu cek adonan jikadirasa adonan sudah matang angkat dan dinginkan..
Pempek Palembang - Demikian informasi yang dapat kami berikan mengenai Resep Kuliner Terbaru dan Terlengkap. Gampang sekali bukan buat Pempek Palembang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Terbaru lainnya disitus ini.