Mpek-mpek Palembang Ikan Tengiri - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan cara sederhana. Salah satunya adalah memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang suka masak dan mau tidak mau harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau jika masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.

Mpek-mpek Palembang Ikan Tengiri Bunda bisa memasak Mpek-mpek Palembang Ikan Tengiri memakai 6 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Mpek-mpek Palembang Ikan Tengiri

  1. Sediakan 1/2 kg Ikan Tengiri (giling, ikan bisa diganti).
  2. Siapkan 300 ml air.
  3. Sediakan 400 tepung sagu (300 masukkan ke adonan 100 untuk memulung).
  4. Sediakan 1 sdm garam.
  5. Siapkan 1 sdm penyedap rasa (jika suka klo tidak ganti garam lagi).
  6. Siapkan 1 sdm gula pasir.

Langkah-langkah membuat Mpek-mpek Palembang Ikan Tengiri

  1. Giling ikan masukkan dalam wadah lalu aduk2 dengan tangan, tambahkan air sedikit demi sedikit sambi diadonin dengan tangan, masukkan gula pasir dan penyedap rasa, garam terus adonin hingga tekstur ikan kenyal.
  2. Masukkan tepung sagu ke dalam adonan ikan sedikit demi sedikit, menguleni adonan jangan terlalu keras, yang penting tercampur rata saja. Klo saya menggunakan sutil kayu atau bisa jg menggunakan spatula..
  3. Ambil tepung sagu sedikit tempelkan ditangan kemudian pulung2, bentuk kapal selam atau lenjer. Untuk kapal selam caranya bisa dibentuk buka oval dulu lalu lubangi dengan jempol dan pegang adonan diantara ibu jari dan telunjuk. Lalu masukkan telor ke dalamnya. Klo mau mpek mpek kapal selam kecil bisa masukkan telor kocok sedikit. Masukkinnya bisa pakebotol plastik untuk kecap dan sos..
  4. Didihkan air, tambahkan sedikit minyak agar adonan mpek2 tidak menempel dipanci saat merebus.
  5. Masukkan mpek-mpek yang susah di bentuk ke dalam air yang sudah mendidih. Biarkan sampai mengapung lalu angkat.

Mpek-mpek Palembang Ikan Tengiri - Demikian isu yang bisa kami berikan mengenai Resep Kuliner Terupdate dan Terlengkap. Mudah sekali kan buat Mpek-mpek Palembang Ikan Tengiri ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Terbaru lainnya disitus ini.