Pempek Palembang 👍🏼👍🏼 - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan cara sederhana. Salah satunya adalah memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang suka masak dan mau tidak mau harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau jika masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.

Pempek Palembang 👍🏼👍🏼 Bunda bisa memasak Pempek Palembang 👍🏼👍🏼 memakai 7 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Pempek Palembang 👍🏼👍🏼

  1. Siapkan 500 gr daging ikan tenggiri.
  2. Siapkan 350 gr tepung sagu.
  3. Kamu butuh 250 ml air es.
  4. Siapkan 3 siung bawang putih.
  5. Kamu butuh 2 sdm garam.
  6. Bunda butuh 3 sdm minyak.
  7. Sediakan 1 butir telur.

Langkah-langkah memasak Pempek Palembang 👍🏼👍🏼

  1. Ambil Daging ikan tenggiri yang masih menyatu dengan kulit dan tulangnya. Pisahkan daging dengan tulang yg ditengah dan kerok daging dengan sendok sehingga terpisah dengan kulit..
  2. Haluskan daging ikan + air es menggunakan blender.
  3. Haluskan bawang putih ditambahkan dengan garam.
  4. Campur daging dan bawah putih yang telah dihaluskan.
  5. Masukkan tepung sagu sedikit demi sedikit. Aduk dengan menggunakan spatula jangan diuleni dengan tangan. Adonan akan masih sedikit lengket. Sisakan tepung sagu sedikit untuk membentuk adonan..
  6. Ambil adonan sesuai besar pempek yang akan dibuat. Tabur talenan atau alas untuk membentuk dengan sisa sagu. Adonan yang tadinya masih agak lengket ketika proses membentuk ini akan menjadi tidak lengket. Tips : taburan sagu tipis-tipis saja hanya untuk mempermudah proses membentuk..
  7. Jika mau membuat pempek telur, adonan di langkah 5 ditambahkan tepung sagu sedikit lagi agar adonan lebih kokoh. Bentuk adonan bulat dan dilubangi tengahnya. Isi dengan telur hingga setengah rongga. Jangan terlalu penuh nanti telur akan keluar/luber. Tutup lubangnya dengan memipihkan. Bentuk sesuai selera..
  8. Siapkan panci diisi dengan air lebih dari setengah panci. Masukkan minyak. Tunggu hingga mendidih. Satu persatu pempek yang telah dibentuk dimasukkan dalam panci. Jangan langsung dimasukkan semua disesuaikan kapasitas panci. Pempek awalnya akan tenggelam, kalau sudah matang akan muncul ke permukaan. Setelah 3-5 menit, angkat dan tiriskan. Ulangi hingga semua pempek matang..

Pempek Palembang 👍🏼👍🏼 - Demikian isu yang dapat kami berikan mengenai Resep Masakan Terbaru dan Terlengkap. Mudah sekali kan bikin Pempek Palembang 👍🏼👍🏼 ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Terbaru lainnya disitus ini.