Pempek lenjer palembang - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan cara sederhana. Salah satunya adalah memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang suka masak dan mau tidak mau harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau jika masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.

Pempek lenjer palembang Pempek Palembang Online Asli Wong Kito. Pempek lenjer mempunyai bentuk sesuai namanya, yaitu lenjer alias panjang. Sebutan pempek kapal selam sendiri terbilang masih baru, orang Palembang dulu menyebutnya "pempek telok besak". Jika kemarin sudah membuat pempek kapal selam, sekarang kita coba membuat pempek lenjer yang tak kalah enak dari empek empek isi telur. Bunda bisa membuat Pempek lenjer palembang memakai 8 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Pempek lenjer palembang

  1. Siapkan 1 kg ikan giling parang2.
  2. Siapkan 3 siung bawang putih halus.
  3. Kamu butuh 3 putih telur.
  4. Sediakan 1,5 sdm garam.
  5. Sediakan 1,5 sdm kaldu jamur.
  6. Siapkan 200 ml air.
  7. Siapkan 300 gr sagu/tepung tapioka.
  8. Sediakan Air secukupnya untuk merebus.

Langkah-langkah membuat Pempek lenjer palembang

  1. Masukkan ikan giling kedalam wadah.
  2. Masukkan putih telur,bawang putih giling kedalam wadah yang berisi ikan giling,ulen pakai tangan.
  3. Larutkan garam dan kaldu jamur kedalam 200ml air,aduk,lalu sedikit demi sedikit masukkan ke dalam adonan ikan.
  4. Uleni adonan sampai adonan menjadi kental.
  5. Setelah di rasa adonan mengental,masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit,di uleni perlahan.
  6. Setelah adonan telah rata dengan tepung,timbang adonan masing-masing 200gr agar bentuknya nanti sama besar,lalu taruh ke dalam talenan yang telah di taburi tepung tapioka.
  7. Bentuk adonan menjadi seperti tabung memanjang.
  8. Lalu rebus adonan yang telah di bentuk, lalu tunggu sampai adonan mengambang dan mengembung tanda sudah matang,lalu angkat dan tiriskan.

Pempek lenjer palembang - Demikian informasi yang dapat kami berikan mengenai Resep Masakan Terkini dan Terlengkap. Gampang sekali kan buat Pempek lenjer palembang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Terbaru lainnya disitus ini.