Pempek telur palembang - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan cara sederhana. Salah satunya adalah memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang suka masak dan mau tidak mau harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau jika masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.

Pempek telur palembang Berkunjung ke Palembang pasti wajib dong untuk mencicipi pempek. Bahan cuka pempek Nah resep Palembang tanpa ikan ini adalah resep pempek yang paling populer ketika harga ikan melejit, Anda tetap bisa menikmati. Pempek Palembang memang adalah makanan khas Palembang. Kuliner ini terbuat dari ikan giling an tepung kanji. Anda bisa memasak Pempek telur palembang memakai 11 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Pempek telur palembang

  1. Siapkan 1 kg ikan giling parang2 (bisa diganti ikan giling lainnya).
  2. Sediakan 2 putih telur.
  3. Sediakan 200 ml Air.
  4. Sediakan Bawang putih giling (3 siung).
  5. Anda butuh Tepung sagu/tapioka 300 gr (masuk ke adonan).
  6. Sediakan Tepung sagu/tapioka 100 gr (untuk membentuk).
  7. Siapkan 1 sendok makan Garam.
  8. Sediakan 1 sendok makan Kaldu jamur.
  9. Siapkan 1 sendok teh Gula pasir.
  10. Anda butuh Air secukupnya untuk merebus.
  11. Sediakan Isian telur: 2 butir telur+1 sdt kaldu ayam(aduk sampai larut).

Cara buat Pempek telur palembang

  1. Masukan ikan giling kedalam wadah+putih telur+bawang putih giling+ garam,gula dan kaldu jamur (yg telah di larutkan air),uleni sampai kental,masukkan airnya separuh,lalu ulen,kemudian masukkan lagi separuhnya.
  2. Setelah adonan ikan diuleni kurang lebih 10 menit dan menjadi kental,masukkan tepung sagu secara bertahap,uleni lagi sampai merata,mengulennya seperti mengulen adonan donat agar pempeknya tidak keras.
  3. Setelah adonan ikan dan sagu rata,ambil adonan 2 sendok makan,taruh di atas piring yang sudah di taburi sagu,uleni kembali dgn sagu sampai bisa di bentuk,lalu isi dengan isian telur,tutup lalu masukkan ke panci yang telah berisi air mendidih.
  4. Tunggu sampai adonan pempek mengapung,tunggu beberapa menit agar pempek matangnya merata dalamnya tidak mentah.
  5. Angkat dan tiriskan.

Pempek telur palembang - Demikian kabar yang dapat kami berikan mengenai Resep Masakan Terbaru dan Terlengkap. Gampang sekali kan membuat Pempek telur palembang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Terbaru lainnya disitus ini.