Pempek Dos tanpa Ikan asli Palembang - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan cara sederhana. Salah satunya adalah memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang suka masak dan mau tidak mau harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau jika masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.

Pempek Dos tanpa Ikan asli Palembang Anda bisa buat Pempek Dos tanpa Ikan asli Palembang menggunakan 24 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Pempek Dos tanpa Ikan asli Palembang

  1. Bunda butuh Bahan biang:.
  2. Siapkan 400 ml air.
  3. Siapkan 200 gr terigu.
  4. Bunda butuh 1 sdm garam.
  5. Bunda butuh 1 sdt gula pasir.
  6. Sediakan Bahan Adonan:.
  7. Siapkan 400 gr tepung sagu tani / tapioka.
  8. Bunda butuh 3 butir telur, kocok lepas.
  9. Anda butuh 5 siung bawang putih, haluskan.
  10. Siapkan Bahan isian:.
  11. Sediakan 2-3 butir telur, kocok lepas.
  12. Sediakan Bahan cuko:.
  13. Anda butuh 500 ml air.
  14. Bunda butuh 250 gr gula merah/ gula jawa.
  15. Siapkan 10 siung bawang putih (jangan kuoas kulitnya).
  16. Siapkan 10 buah cabe rawit (atau sesuai selera kepedasan).
  17. Siapkan 1 sdt gula pasir.
  18. Bunda butuh 2 sdm asam jawa.
  19. Siapkan 2 sdm kecap manis.
  20. Siapkan 1 sdm cuka(bisa skip).
  21. Sediakan 1/2 sdt garam.
  22. Siapkan Pelengkap:.
  23. Kamu butuh Mie telor yg telah direbus.
  24. Kamu butuh Irisan timun.

Langkah-langkah buat Pempek Dos tanpa Ikan asli Palembang

  1. Biang: campurkan semua bahan biang, aduk rata sampai tidak ada yg bergerindil, nyalakan api, masak sampai adonan bergumpal, biarkan dingin..
  2. Setelah dingin, tempatkan dalam baskom, tambahkan kocokan telur, bawang putih, aduk rata, tambahkan tapioka sedikit sedikit, aduk perlahan sampai adonan bisa dibentuk, sementara itu, didihkan air dipanci, tambahkan 3 sdm minyak..
  3. Bentuk lenjer: ambil secukuonya adonan, bentuk memanjang, lalu potong. Rebus dlm air mendidih sampai mengapung, angkat, masukkan ke dalam air dingin biasa, lalu tiriskan..
  4. Bentuk kapal selam: ambil secukupnya adonan, bulatkan, beri lubang ditengahnya, buat cekungan seperti kantung, isi dengan kocokan telur 3/4 nya, tutup adonan dengan menekan nekan bagian atas adonan, rebus sampai adonan mengapung, angkat, simpan di air dingin, lalu tiriskan..
  5. Bahan Cuko: blender bawang putih, cabe rawit bersama 500ml air sampai halus, masak bersama bahan cuko lain sampai mengental, matikan api, biarkan dingin, lalu saring..
  6. Goreng pempek dalam minyak panas sedang, api kecil sampai matang, tiriskan, lalu potong2..tata diatas piring / mangkuk saji bersama pelengkap dan kuah cuko..

Pempek Dos tanpa Ikan asli Palembang - Demikian informasi yang bisa kami berikan mengenai Resep Kuliner Terupdate dan Terlengkap. Gampang sekali bukan buat Pempek Dos tanpa Ikan asli Palembang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Terbaru lainnya disitus ini.