Ayam Kecap Pedas - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan cara sederhana. Salah satunya adalah memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang suka masak dan mau tidak mau harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau jika masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.

Ayam Kecap Pedas Anda bisa buat Ayam Kecap Pedas menggunakan 20 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Ayam Kecap Pedas

  1. Siapkan 1 ekor ayam (potong2).
  2. Bunda butuh Secukupnya: garam dan jeruk nipis utk membersihkan ayam.
  3. Bunda butuh 2 lembar daun salam.
  4. Bunda butuh 2 lembar daun jeruk.
  5. Anda butuh 1 buah bawang bombai (iris).
  6. Bunda butuh 1 ruas jahe (geprek).
  7. Sediakan 1 ruas lengkuas (geprek).
  8. Sediakan 5 buah cabe rawit (geprek).
  9. Siapkan 1 batang serai (geprek).
  10. Sediakan 1/2 sdt jeruk nipis.
  11. Kamu butuh 2 sdm gula merah.
  12. Kamu butuh 2 sdm minyak wijen (optional).
  13. Siapkan Secukupnya: gula pasir, garam, lada bubuk, kecap manis, kaldu jamur/penyedap.
  14. Sediakan Bumbu Halus.
  15. Bunda butuh 6 siung bawang merah.
  16. Anda butuh 8 siung bawang putih.
  17. Bunda butuh 6 buah cabe keriting.
  18. Bunda butuh 10 buah cabe rawit (selera).
  19. Kamu butuh 1 ruas kunyit.
  20. Bunda butuh 1 sdt ketumbar.

Langkah-langkah buat Ayam Kecap Pedas

  1. Bersihkan ayam dengan garam dan jeruk nipis, diamkan selama 15mnt setelah itu cuci bersih dan goreng hingga matang (tdk perlu garing).
  2. Siapkan bahan dan bumbu halus, kemudian tumis hingga harum (matang berubah warna) lalu masukkan gula merah hingga Gula merah larut.
  3. Masukkan ayam aduk merata hingga semua bagian ayam tertutup bumbu.
  4. Masukkan secukupnya air, kemudian tambahkan secukupnya kecap manis,gula pasir, garam, kaldu bubuk/penyedap, lada putih bubuk, minyak wijen aduk merata tes rasa dan diamkan hingga kuah meresap dan kental.
  5. Setelah mengental angkat dan siap disajikan.

Ayam Kecap Pedas - Demikian berita yang dapat kami berikan mengenai Resep Kuliner Terbaru dan Terlengkap. Mudah sekali bukan buat Ayam Kecap Pedas ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Terbaru lainnya disitus ini.