Ayam Kecap Pedas Manis - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan cara sederhana. Salah satunya adalah memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang suka masak dan mau tidak mau harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau jika masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.
Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam.
Keluarga Indonesia umumnya menggemari ayam kecap dengan menu tambahan seperti sayuran.
Ada juga yang lebih senang memadukan rasa manis ayam kecap dengan diperkaya rasa pedas.
Begitupun caranya untuk resep ayam bakar kecap pedas manis ini yang seru banget untuk dicoba.
Bunda bisa memasak Ayam Kecap Pedas Manis menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Ayam Kecap Pedas Manis
- Bunda butuh 7 potong ayam (me : ayam sudah diungkep).
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Anda butuh 1/2 bulat gula merah di iris.
- Sediakan 2 buah asam jawa.
- Anda butuh 3 SDT kecap manis.
- Sediakan 1/2 bawang bombay.
- Siapkan 1 batang daun bawang dipotong - potong.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya kaldu jamur.
- Sediakan Secukupnya air.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Siapkan 3 buah cabe merah keriting.
- Kamu butuh 7 buah cabe merah rawit.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
Cara memasak Ayam Kecap Pedas Manis
- Tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukkan ayam yg sudah diungkep (kalau ayam belum diungkep maka bisa dikasih garam sedikit dan jeruk nipis lalu diamkan +/- 10 menit) dan aduk rata lalu diamkan sebentar..
- Tambahkan gula merah, garam, kaldu, asam jawa, kecap manis, daun salam, daun jeruk, secukupnya air (me : sampai ayam hampir terendam) kemudian aduk rata dan cek rasa..
- Masukkan bawang bombay dan aduk sebentar, lalu tunggu sampai air menyusut supaya bumbu meresap..
- Tambahkan daun bawang, aduk sebentar dan ayam siap disajikan..
Ayam Kecap Pedas Manis - Demikian info yang dapat kami berikan mengenai Resep Masakan Terkini dan Terlengkap. Gampang sekali kan memasak Ayam Kecap Pedas Manis ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Terbaru lainnya disitus ini.