Cireng Bumbu Rujak - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan cara sederhana. Salah satunya adalah memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang suka masak dan mau tidak mau harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau jika masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.

Cireng Bumbu Rujak Bunda bisa membuat Cireng Bumbu Rujak memakai 12 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Cireng Bumbu Rujak

  1. Siapkan 250 gr tepung kanji/tapioka.
  2. Siapkan 2 helai daun bawang prei.
  3. Sediakan Secukupny garam.
  4. Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur.
  5. Bunda butuh 1/2 sdt merica.
  6. Bunda butuh Minyak goreng.
  7. Siapkan Bahan sambal rujak.
  8. Kamu butuh 1/2 sdt garam.
  9. Siapkan 3 buah cabai rawit.
  10. Siapkan 2 sdm gula merah (diiris).
  11. Bunda butuh Sejumput asam jawa.
  12. Siapkan Air panas.

Langkah-langkah buat Cireng Bumbu Rujak

  1. Pertama2 buat sambelny dlu. Panaskan 4 sdm air lalu tuang di dlm gelas kecil. Campur dng asam jawa lalu di uyeg2 dng mnggunakan sendok. Sisihkan.
  2. Haluskan garam & cabai menggunakan cobek, stelah halus masukan gula merah & haluskan lagi. Lalu tuangkan 3sdm air asam jawa. Test rasa, jika sdh mantap, sisihkan..
  3. Untuk adonanny, haluskan 4 siung bawang putih, garam, merica bubuk & kaldu bubuk. Sisihkan. Siapkan 200ml air di dlm wajan anti lengket, masukan bumbu bawang putih tadi ke dlm air (air suhu ruang &kompor masih mati). Aduk2. Lalu masukan 3 sdm tepung kanji lalu aduk2 kembali. Baru hidupkan kompor dng api kecil. Aduk2 terus sampai adonan mnjd lengket sprti lem..
  4. Siapkan sisa tepung di dlm wadah campurkan dng daun bawang prei yg sdh diiris kecil2. Masukan adonan lem dlm keadaan masih panas ke dlm tepung. Aduk2 menggunakan spatula/centong kayu. Tidak perlu diaduk sprti menguleni smpai kalis (bisa diliat di youtube). Hanya smpai tdk menempel di tangan saja. Lalu pipihkan adonan..
  5. Siapkan minyak panas di dlm wajan, lalu goreng dng api kecil sampai luarny garing. Jangan sampai golden brown yaaa. Oiya saat menggoreng beri jarak agar tdk saling menempel. Sajikan selagi panas dng dicolek2 bumbu rujaknya. Garing di luar, lembut di dlm. Mantap binggo. Goreng secukupny saja. Sisany masukkan di freezer. Jadi nnti klo mw makan, tinggal goreng aja...

Cireng Bumbu Rujak - Demikian isu yang dapat kami berikan mengenai Resep Kuliner Terbaru dan Terlengkap. Gampang sekali bukan buat Cireng Bumbu Rujak ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Terbaru lainnya disitus ini.