Kwetiau Goreng Udang Pedas - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan cara sederhana. Salah satunya adalah memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang suka masak dan mau tidak mau harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau jika masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.

Kwetiau Goreng Udang Pedas Bunda bisa memasak Kwetiau Goreng Udang Pedas menggunakan 19 bahan dan 9 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Kwetiau Goreng Udang Pedas

  1. Sediakan 150-200 gr kwetiau basah.
  2. Anda butuh 6 bh Udang ukuran besar (belah punggung lalu buang kotorannya, kemudian cuci bersih).
  3. Sediakan 2 butir telur ayam.
  4. Sediakan 1 sdt kaldu ayam bubuk.
  5. Anda butuh 1 sdt kaldu jamur bubuk.
  6. Siapkan Secukupnya lada.
  7. Bunda butuh 2 sdm Kecap manis.
  8. Siapkan 1/2 sdm Kecap asin.
  9. Siapkan 1 sdm saus tiram.
  10. Kamu butuh Secukupnya margarin untuk membuat orak arik telur.
  11. Anda butuh Secukupnya minyak untuk menumis.
  12. Sediakan Secukupnya air untuk merebus kwetiau.
  13. Siapkan Bumbu Halus.
  14. Bunda butuh 2 siung bawang putih.
  15. Sediakan 3 siung bawang merah.
  16. Siapkan 2,5 sdm sambal bawang putih (bisa ganti sambal botolan lain atau diganti cabai rawit dan keriting sesuai selera, kl mau pakai cabai biasa bisa direbus dulu sebentar sebelum dihaluskan).
  17. Siapkan Bahan Pelengkap (ini sy skip krn kebetulan ga ada stoknya 😔).
  18. Siapkan Secukupnya Taoge.
  19. Siapkan Secukupnya caisim /sawi.

Langkah-langkah membuat Kwetiau Goreng Udang Pedas

  1. Siapkan semua bahan.
  2. Didihkan air di panci, kemudian rebus sebentar saja kwetiau (sy hanya sekitar 2 menit), lalu angkat dan tiriskan. Beri secukupnya minyak lalu aduk2 agar kwetiau tidak menempel.
  3. Panaskan wajan dan beri secukupnya margarin. Masukkan telur kemudian buat orak arik. Sisihkan..
  4. Beri secukupnya minyak ke dlm wajan tadi, lalu masukkan bumbu halus (sy hanya iris bawang putih dan bawang merahnya) bersama dengan sambalnya. Tumis sebentar hingga harum..
  5. Masukkan Udang, aduk hingga berubah warna.
  6. Masukkan kwetiau juga telur orak arik. Aduk2 sebentar. Apabila ada sayur2an bisa tambahkan Tauge dan sawi / caisim.
  7. Beri tambahan Kecap asin, Kecap manis, saus tiram, kaldu jamur bubuk, kaldu ayam bubuk, lada. Aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasa.
  8. Sajikan hangat (saya pakai bawang goreng juga sebelum disantap).
  9. Selamat mencoba dan ditunggu hasil recooknya ya moms.

Kwetiau Goreng Udang Pedas - Demikian isu yang bisa kami berikan mengenai Resep Kuliner Terkini dan Terlengkap. Gampang sekali bukan bikin Kwetiau Goreng Udang Pedas ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Terbaru lainnya disitus ini.