Semur daging sapi tofu - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan cara sederhana. Salah satunya adalah memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang suka masak dan mau tidak mau harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau jika masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.

Semur daging sapi tofu Learn how to make this delicious,tender, and easy semur daging kentang recipe using pressure cooker or on the stove. Resep Olahan Daging Sapi - Indonesia memang dikenal dengan berbagai macam budayanya. Resep olahan daging sapi yang pertama adalah rendang. Rasanya yang lezat dengan bumbu-bumbunya yang sangat khas ini yang menjadikan rendang menjadi makanan yang banyak disukai. Bunda bisa buat Semur daging sapi tofu menggunakan 19 bahan dan 12 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Semur daging sapi tofu

  1. Kamu butuh 100 gram daging sapi.
  2. Siapkan 2 potong tahu putih ukuran sedang.
  3. Sediakan 1 buah cabe merah keriting.
  4. Kamu butuh 3 butir kemiri.
  5. Siapkan 5 siung bawang merah.
  6. Sediakan 4 siung bawang putih.
  7. Sediakan 1 ruas jahe ukuran kecil.
  8. Bunda butuh 1/2 buah tomat ukuran sedang.
  9. Siapkan 1 batang serai.
  10. Sediakan 3 potong lengkuas (ukuran 2 cm).
  11. Siapkan 3 lembar daun salam.
  12. Sediakan 3 sdt gula pasir.
  13. Siapkan 1/4 sdt pala bubuk.
  14. Siapkan 1 sdt merica bubuk.
  15. Sediakan 1 sdt garam.
  16. Sediakan 1 sdt kaldu sapi bubuk.
  17. Bunda butuh 1 sdm kecap manis.
  18. Sediakan 2 sdm gula jawa/gula merah.
  19. Kamu butuh 65 ml santan.

Cara memasak Semur daging sapi tofu

  1. Iris 1 siung bawang merah, dilanjutkan dengan ditumis. Setelah berwarna cokelat kekuningan, angkat dan tiriskan. (Bawang goreng digunakan sebagai taburan semur nya ya bunda 😘😘).
  2. Potong daging sapi menjadi ukuran dadu /sesuai selera. Cuci hingga bersih..
  3. Potong tahu putih menjadi beberapa bagian. Cuci hingga bersih..
  4. Haluskan bumbu (cabe merah, kemiri, bawang merah, bawang putih, jahe dan tomat).
  5. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga beraroma harum..
  6. Masukkan daun salam, lengkuas yang sudah digeprek, sereh yang sudah digeprek, aduk aduk hingga rata..
  7. Tambahkan daging sapi. Aduk hingga rata. Tambahkan air secukupnya (hingga sebagian daging terendam)..
  8. Masukkan kecap manis, merica, pala bubuk, gula pasir, garam, kaldu bubuk, dan santan. Aduk hingga rata. (Cek rasa bunda 😘😘).
  9. Masak selama 10-15 menit agar dagingnya empuk (bila air mulai berkurang/menyusut tambahkan air secukupnya, aduk kembali)..
  10. Setelah 10-15 menit (tergantung besar kecilnya api), masukkan tahu putih yang sudah dipotong. Aduk aduk. Masak 4- 7 menit/sampai air menyusut..
  11. Ketika air sudah menyusut, angkat dan sajikan..
  12. Sebagai pelengkap, taburi bawang goreng diatasnya. Selamat mencoba resep semur daging sapi tofu nya bunda 🥰🥰😊😊👩‍🍳👩‍🍳.

Semur daging sapi tofu - Demikian isu yang bisa kami berikan mengenai Resep Kuliner Terbaru dan Terlengkap. Gampang sekali kan bikin Semur daging sapi tofu ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Terbaru lainnya disitus ini.