Semur Iga Sapi - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan cara sederhana. Salah satunya adalah memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang suka masak dan mau tidak mau harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau jika masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.

Semur Iga Sapi Bunda bisa membuat Semur Iga Sapi memakai 14 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Semur Iga Sapi

  1. Siapkan 1 kg iga sapi.
  2. Siapkan 8 siung bawang putih.
  3. Sediakan 8 siung bawang merah.
  4. Sediakan 12 butir kemiri, setengah sendok makan ketumbar.
  5. Bunda butuh 1 buah cabe tanjung.
  6. Siapkan sejempol jahe.
  7. Siapkan sejempol lengkuas.
  8. Siapkan 1 batang daun bawang.
  9. Bunda butuh 1 buah tomat apel.
  10. Siapkan 2 batang serai.
  11. Sediakan 1 lembar daun alam.
  12. Siapkan 2 ruas pala.
  13. Sediakan 2 kantong kecil kecap manis Rp. 1.000.
  14. Sediakan penyedap rasa(garam, merica, gula pasir).

Langkah-langkah memasak Semur Iga Sapi

  1. Setelah iga sapi dicuci bersih, rebus iga selama 15 menit lalu buang air rebusan pertamanya, lalu rebus lagi dengan air rebusan yg kedua sampai dagingnya empuk.
  2. Sambil nunggu daging empuk, bawang putih, bawang merah, kemiri, ketumbar, cabenya diulek atau diblender hingga halus.
  3. Tumis bumbu yg sudah halus tadi hingga harum baunya.
  4. Masukan jahe, lengkuas, daun salam dan batang serai yg digeprek.
  5. Iga yg sudah empuk tadi masukan ke dalam tumisan bumbu tadi, tuangkan beserta air kaldunya sesuai selera.
  6. Sambil nunggu airnya menyusut dan iganya empuk, siapkan potongan tomat dan bawang daun dan masukan.
  7. Angkat dan sajikan, selamat mencoba 😉🤩.

Semur Iga Sapi - Demikian informasi yang bisa kami berikan mengenai Resep Masakan Terupdate dan Terlengkap. Gampang sekali bukan bikin Semur Iga Sapi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Terbaru lainnya disitus ini.