Semur Lidah Sapi - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan cara sederhana. Salah satunya adalah memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang suka masak dan mau tidak mau harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau jika masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.
Resep Semur Lidah Sapi Panggang ini memadukan rasa panggang lidah yang gurih dan empuk dengan bumbu semur siram yang membuat citarasanya makin enak.
Tumis bumbu halus dalam wajan, aduk-aduk hingga.
Resep dengan petunjuk video: Semur lidah sapi yang lezat dengan cara membuat yang mudah Rebus lidah sapi kemudian buang kulit luarnya sampai bersih.
Semur merupakan hidangan daging yang menggunakan teknik memasak slow cooking dan memiliki kuah berwarna cokelat.
Anda bisa buat Semur Lidah Sapi menggunakan 15 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Semur Lidah Sapi
- Bunda butuh 500 gr lidah sapi.
- Kamu butuh 6 siung bawang merah; haluskan.
- Bunda butuh 1/2 siung bawang bombay; iris tipis.
- Sediakan 1 buah kentang besar.
- Anda butuh 2 buah wortel.
- Kamu butuh 3 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdm kecap asin.
- Kamu butuh 1 sdm gula.
- Kamu butuh Secukupnya garam.
- Anda butuh Secukupnya merica.
- Sediakan 1 biji pala, belah dua.
- Siapkan 1 buah tomat besar; belah jadi 8.
- Anda butuh 2 sdm saos tomat.
- Bunda butuh 1000 ml air matang.
- Sediakan 1 ruas jahe utk merebus lidah; belah 2.
Langkah-langkah buat Semur Lidah Sapi
- Persiapan lidah sapi: Potong lidah sapi sesuai selera. Saya pakai yang kulit lidahnya sudah dibersihkan di pasar. Rebus dengan jahe sekitar 1 jam supaya lembut dan aroma pekatnya hilang..
- Persiapan wortel dan kentang: cuci dan potong wortel & kentang. Rebus/ didihkan hingga matang atau lembut..
- Di penggorengan terpisah, tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu/ matang..
- Masukkan lidah sapi yang sudah lunak. Aduk merata. Masukkan kecap manis, kecap asin, saos tomat. Aduk kembali hingga meresap ke lidah. Tambahkan air matang, biji pala, tomat potong, aduk kembali. Masukkan gula garam merica, koreksi rasa..
- Terakhir, masukkan wortel dan kentang, aduk hingga mendidih. Koreksi rasa kembali. Tambahkan kaldu sapi bila suka..
Semur Lidah Sapi - Demikian info yang dapat kami berikan mengenai Resep Masakan Terupdate dan Terlengkap. Gampang sekali bukan membuat Semur Lidah Sapi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Terbaru lainnya disitus ini.