Semur Betawi (Daging sapi dan kentang) - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan cara sederhana. Salah satunya adalah memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang suka masak dan mau tidak mau harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau jika masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.

Semur Betawi (Daging sapi dan kentang) Kamu bisa memasak Semur Betawi (Daging sapi dan kentang) memakai 22 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Semur Betawi (Daging sapi dan kentang)

  1. Bunda butuh 700 gram daging sapi sengkel mix sandung lamur (sesuai selera).
  2. Sediakan 2 buah kentang ukuran besar satu kentang potong jadi 4.
  3. Siapkan 5 sdm Kecap Bango.
  4. Sediakan 5 Sdm kecap ABC (tambahkan kecap jika dirasa kurang hitam oekat).
  5. Sediakan 5 sdt kecap asin.
  6. Sediakan 1 sdt kaldu jamur totole.
  7. Sediakan 1 sdm gula aren.
  8. Sediakan 5 sdm minyak sayur.
  9. Sediakan 1 sdm mentega.
  10. Kamu butuh 1200 ml air.
  11. Bunda butuh Bumbu halus.
  12. Siapkan 12 siung bawang merah ukuran besar.
  13. Siapkan 5 siung bawang putih kating.
  14. Anda butuh 1 sdt merica butiran.
  15. Sediakan 1/2 ruas jari jahe.
  16. Sediakan 3 buah kemiri utuh goreng.
  17. Sediakan 3/4 biji pala.
  18. Sediakan 1 sdt garam.
  19. Sediakan Bumbu pasang utuh.
  20. Siapkan 3 lembar Daun salam.
  21. Sediakan 1 buah tomat merah (boleh skip).
  22. Sediakan 2 batang daun bawang potong panjang2 kurleb (boleh skip).

Cara membuat Semur Betawi (Daging sapi dan kentang)

  1. Cuci bersih daging dan potong sesuai selera, kentang potong menjadi 4 lalu sisihkan..
  2. Daging yang sdh dicuci, beri bumbu halus dan kecap. Aduk merata sambil diremas supaya menyerap. Kemudian marinate ke chiller(kulkas) kurang lebih 30 menit..
  3. Panaskan minyak sayur dan mentega, masukkan bumbu utuh. Lalu masukkan daging yang sdh di marinate. Tumis hingga daging kaku, lalu beri air. Tambahkan gula merah, kaldu jamur. Aduk terus. Gunakan api sedang cenderung kecil..
  4. Setelah daging setengah empuk, masukkan kentang. Koreksi rasa. Lalu tunggu hingga menyusut. Kuah sesuai selera ya. (Lebih baik jangan terlalu berkuah penuh sesuaikan sm berat daging aja)..
  5. Taste dari semur betawi manis gurih berempah😋😋.

Semur Betawi (Daging sapi dan kentang) - Demikian informasi yang dapat kami berikan mengenai Resep Masakan Terbaru dan Terlengkap. Mudah sekali kan buat Semur Betawi (Daging sapi dan kentang) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Terbaru lainnya disitus ini.