Soto Banjar - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan cara sederhana. Salah satunya adalah memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang suka masak dan mau tidak mau harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau jika masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.

Soto Banjar Note: your question will be posted publicly on the Questions & Answers page. Soto Banjar adalah soto khas suku Banjar, Kalimantan Selatan dengan bahan utama ayam dan beraroma harum rempah-rempah seperti kayu manis, biji pala. Soto Banjar biasanya disajikan bersama dengan ketupat, perkedel ubi kayu, irisan wortel, serta telur bebek. Soto Banjar adalah soto ayam berempah yang lahir di tengah masyarakat suku Banjar di Kalimantan Selatan. Bunda bisa membuat Soto Banjar memakai 30 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Soto Banjar

  1. Bunda butuh Bahan:.
  2. Sediakan 1 kg ayam.
  3. Siapkan 1500 ml air.
  4. Sediakan 400 gr krimer bubuk.
  5. Bunda butuh 1 buah wortel(potong sesuai selera).
  6. Bunda butuh 1 buah kentang(potong sesuai selera).
  7. Anda butuh 1 sachet kaldu bubuk.
  8. Sediakan 1 sdm margarin.
  9. Siapkan secukupnya Gula dan garam.
  10. Siapkan Bumbu Cemplung:.
  11. Siapkan 10 btr kapulaga.
  12. Anda butuh 4 buah bunga lawang.
  13. Siapkan 5 cm kayu manis.
  14. Siapkan 6 btr cengkeh.
  15. Siapkan 2 bh kenari.
  16. Siapkan Bumbu halus:.
  17. Siapkan 12 siung bawang merah.
  18. Sediakan 6 siung bawang putih.
  19. Sediakan 1 ruas jahe.
  20. Siapkan 1/2 sdt ladabubuk.
  21. Anda butuh 1/4 btr pala(parut).
  22. Siapkan 1 sdt adas dan kas kas(sangrai).
  23. Sediakan 2 lmbr geganti(rendam pakai air).
  24. Sediakan Pelengkap:.
  25. Sediakan Lontong.
  26. Bunda butuh Telur rebus.
  27. Sediakan Sambal.
  28. Sediakan Soun rebus.
  29. Sediakan Perkedel kentang.
  30. Sediakan Daun bawang seledri jeruk nipis.

Cara membuat Soto Banjar

  1. Siapkan bahan-bahan.
  2. Sangrai kaskas dan adas lalu haluskan dngan bumbu lainnya..tumis bumbu dengan 3sdm minyak goreng dan masukkan bumbu cemplungan tumis smpai bumbu harum.
  3. Rebus ayam dalam panci smpai setengah matang...kemudian masukkan bumbu hlus..kentang wortel dan margarin aduk rata..tunggu sampai kentang dan wortel empuk.
  4. Kemudian masukkan lagi krimer bubuk aduk rata agar tidak menggumpal...
  5. Masukkan gula garam dan kaldu bubuk..koreksi rasa..masak ayam sampai matang dan mendidih kemudian angkat ayam dan suit suir.
  6. Setelah semuanya masak,,potong lontong letakkan dalm piring saji tata semua bahan pelengkap dalam piring kemudian siram dengan kuah soto...tambahkan taburan daun bawang seledri dan bawang goreng serta irisan jeruk nipis dan jangan lupa sambelnya😁.
  7. Soto Banjar pun siap untuk dihidangkan😉.

Soto Banjar - Demikian info yang dapat kami berikan mengenai Resep Kuliner Terbaru dan Terlengkap. Gampang sekali kan bikin Soto Banjar ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Terbaru lainnya disitus ini.