93. Soto Ceker Kuah Santan (Soto Banjar keJawaan) - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan cara sederhana. Salah satunya adalah memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang suka masak dan mau tidak mau harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau jika masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.

93. Soto Ceker Kuah Santan (Soto Banjar keJawaan) Anda bisa memasak 93. Soto Ceker Kuah Santan (Soto Banjar keJawaan) memakai 32 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat 93. Soto Ceker Kuah Santan (Soto Banjar keJawaan)

  1. Anda butuh 12 buah ceker ayam, buang kukunya, cuci.
  2. Siapkan 2,5 liter air.
  3. Siapkan 1/2 buah santan kara ukuran 65 ml.
  4. Sediakan 2 buah serai geprek.
  5. Siapkan 2 lembar daun salam.
  6. Anda butuh 4 lembar daun jeruk.
  7. Kamu butuh 3 ruas laos geprek.
  8. Siapkan 2 buah kapulaga.
  9. Siapkan 2 buah tomat iris.
  10. Kamu butuh 1 sdm pres garam.
  11. Sediakan 1 sdt gula pasir.
  12. Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
  13. Sediakan Bumbu Halus.
  14. Siapkan 10 siung bawang merah.
  15. Siapkan 6 siung bawang putih.
  16. Siapkan 3 ruas jahe.
  17. Kamu butuh 3 ruas kunyit (dibakar dulu).
  18. Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
  19. Siapkan 1/2 sdt pala bubuk.
  20. Kamu butuh 1/2 sdt kayu manis bubuk.
  21. Sediakan 1/2 sdt cengkeh bubuk.
  22. Anda butuh 3 buah kemiri.
  23. Sediakan Bahan pelengkap.
  24. Kamu butuh Soun (me : bihun jagung) siram air panas.
  25. Siapkan Kubis (karena gak ada wortel diganti ini).
  26. Kamu butuh Daun bawang (pengganti seledri).
  27. Sediakan Bawang goreng.
  28. Anda butuh Telur rebus.
  29. Siapkan Jeruk nipis.
  30. Sediakan Cabe rebus (bisa diganti sambel ya).
  31. Kamu butuh Bola rambutan (pengganti perkedel singkong).
  32. Anda butuh Kecap.

Cara memasak 93. Soto Ceker Kuah Santan (Soto Banjar keJawaan)

  1. Rebus ceker hingga empuk.
  2. Haluskan bumbu halus. Setelah halus tambahkan cengkeh bubuk, pala bubuk, kayu manis bubuk dan ketumbar bubuk.
  3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus ditambah serai geprek, daun jeruk dan daun salam. Tambahkan sedikit air.
  4. Didihkan air. Kemudian masukkan bumbu yang sudah ditumis. Jika sudah mendidih, masukkan santan. Aduk rata.
  5. Masukkan ceker, beri kaldu jamur, garam, gula, kapulaga. Koreksi rasa (sesuaikan selera ya).
  6. Jika air mulai sedikit menyusut tambahkan potongan tomat. Diamkan sebentar lalu aduk dan bisa dimatikan kompornya.
  7. Tata bahan pelengkap, siram dengan kuah soto dan ceker. Siap dinikmati bersama lontong/nasi. Selamat mencoba💜.

93. Soto Ceker Kuah Santan (Soto Banjar keJawaan) - Demikian info yang dapat kami berikan mengenai Resep Kuliner Terkini dan Terlengkap. Mudah sekali kan memasak 93. Soto Ceker Kuah Santan (Soto Banjar keJawaan) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Terbaru lainnya disitus ini.