Soto Banjar Ayam Kampung - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan cara sederhana. Salah satunya adalah memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang suka masak dan mau tidak mau harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau jika masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.

Soto Banjar Ayam Kampung Anda bisa memasak Soto Banjar Ayam Kampung memakai 29 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Soto Banjar Ayam Kampung

  1. Sediakan 1/4 ekor Ayam kampung.
  2. Sediakan 1/4 potong Dada Ayam ras.
  3. Sediakan 2 sdm Bawang putih goreng.
  4. Sediakan 1 sdm Daun Bawang.
  5. Anda butuh 1,5 liter Air matang.
  6. Sediakan 1 kelingking Kayu manis.
  7. Siapkan 2 buah Bunga lawang.
  8. Sediakan 2 butir Kapulaga.
  9. Sediakan 2 buah Cengkeh.
  10. Kamu butuh 2 sdm Gula pasir.
  11. Siapkan 1 sdm Kaldu jamur.
  12. Siapkan 1 sdt Merica bubuk.
  13. Sediakan 1 sdt Himalaya Salt.
  14. Sediakan 2 sdm Minyak goreng.
  15. Anda butuh Bumbu dihaluskan :.
  16. Anda butuh 7 siung Bawang merah.
  17. Sediakan 5 siung Bawang putih.
  18. Bunda butuh 1 ruas Jahe.
  19. Sediakan Pelengkap :.
  20. Kamu butuh Telur rebus.
  21. Bunda butuh 1 buah Wortel, iris tebal rebus.
  22. Sediakan Suun, rendam air panas.
  23. Siapkan Bawang goreng.
  24. Bunda butuh Kentang goreng.
  25. Bunda butuh Perkedel kentang.
  26. Siapkan Lontong nasi.
  27. Bunda butuh Sambel.
  28. Sediakan Jeruk nipis/limau.
  29. Siapkan Kocokan telur.

Cara membuat Soto Banjar Ayam Kampung

  1. Rebus ayam hingga empuk, tiriskan lalu suwir ayam.
  2. Tumis bumbu halus dengan minyak, masukkan kayu manis, cengkeh, kapulaga dan bunga lawang masak hingga wangi.
  3. Tambah air ke dalam air sisa rebusan ayam lalu tuang tumisan bumbu. Aduk rata, masukkan bawang putih goreng dan daun bawang.
  4. Masukkan juga garam, gula, merica, kaldu jamur dan kocokan telur. Masak hingga mendidih.
  5. Siapkan piring/mangkok tata lontong (cari resep Lontong Nasi Simple), wortel, suun, suwiran ayam, telur rebus lalu tuang kuahnya dan taburi bawang goreng. Serta kentang goreng lalu sajikan dengan perkedel, sambel dan jeruk nipis.

Soto Banjar Ayam Kampung - Demikian kabar yang dapat kami berikan mengenai Resep Masakan Terupdate dan Terlengkap. Gampang sekali bukan buat Soto Banjar Ayam Kampung ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Terbaru lainnya disitus ini.