Soto Banjar + Koya - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan cara sederhana. Salah satunya adalah memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang suka masak dan mau tidak mau harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau jika masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.

Soto Banjar + Koya Menikmati kehangatan soto Banjar tak perlu pergi jauh ke Banjarmasin, di dinginnya kota Bogor, kita tetap dapat menyetuput soto bening ini. Which one, they serve Soto Banjar with the characteristic of Banjar's Satay. Nice place to have soto banjar with a beautiful scene of natural atmosphere beside the river. Alamat: Sungai Baru, Banjarmasin Tengah, Kota Banjarmasin. Anda bisa buat Soto Banjar + Koya memakai 32 bahan dan 9 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Soto Banjar + Koya

  1. Kamu butuh 1 potong ukuran kecil ayam.
  2. Sediakan Bumbu halus kuah soto.
  3. Sediakan 2 ruas kunyit.
  4. Siapkan 5 siung bawang putih.
  5. Siapkan 3 siung bawang merah.
  6. Sediakan 4 butir kemiri.
  7. Sediakan 1 sdm merica.
  8. Siapkan 2 sdm minyak.
  9. Siapkan secukupnya Air.
  10. Siapkan Secukupnya garam.
  11. Siapkan Secukupnya royco.
  12. Anda butuh 1/2 sdm gula.
  13. Sediakan Bumbu butiran kuah soto.
  14. Siapkan 1 ruas laos (dibagi 2 lalu digeprek).
  15. Sediakan 2 buah daun salam.
  16. Sediakan 2 buah daun jeruk.
  17. Sediakan Bahan pelengkap soto.
  18. Kamu butuh 2 buah kentang potong dadu.
  19. Siapkan 2 buah wortel potong kecil.
  20. Sediakan 1/4 potong kol diiris tipis.
  21. Sediakan 1/2 bungkus soun.
  22. Anda butuh secukupnya Daun seledri.
  23. Kamu butuh 2 buah jeruk nipis.
  24. Sediakan secukupnya Bawang goreng.
  25. Sediakan Bahan koya.
  26. Siapkan Secukupnya kerupuk udang.
  27. Kamu butuh 4 siung bawang putih (diiris tipis).
  28. Siapkan Bahan sambal.
  29. Siapkan 4 buah cabai rawit.
  30. Bunda butuh 3 buah cabai hijau.
  31. Sediakan 4 buah cabai merah keriting.
  32. Bunda butuh 4 buah kemiri.

Langkah-langkah memasak Soto Banjar + Koya

  1. Membuat kuah soto: rebus ayam dengan air secukupnya hingga ayam matang dan terbentuk air kaldu, sambil menunggu blender semua bumbu halus kuah soto. Lalu tumis bumbu halus dengan bumbu butiran kuah soto hingga harum..
  2. Setelah ayam matang dan terbentuk air kaldu, angkat ayam lalu masukkan bumbu yg sudah ditumis kedalam air kaldu aduk rata dan koreksi rasa.
  3. Ayam yang direbus tadi di goreng sebentar, lalu disuir-suir. Bagian tulangnya masukkan lagi ke air kaldu..
  4. Rebus bahan pelengkap seperti kentang, wortel, kol dan soun. Dipisah-pisah. Lalu iris daun seledri kecil2 dan potong jeruk nipis menjadi 4 bagian. Serta sediakan bawang goreng..
  5. Membuat koya: goreng kerupuk udang secukupnya dan goreng bawang putih yg sudah diiris tipis hingga kuning kecoklatan. Setelah semuanya siap, blender kerupuk udang dan bawang putih goreng menjadi satu..
  6. Membuat sambal: rebus semua bahan membuat sambal lalu diulek hingga halus atau boleh di blender, tambahkan sedikit royco dan setelah selesai, tambahkan sedikit air.
  7. Gabungkan bahan pelengkap soto dengan kuah soto beserta koya..
  8. Soto siap dinikmati 😋..
  9. Untuk perkedel jagungnya next time bakal nulis lagi hehe.

Soto Banjar + Koya - Demikian isu yang dapat kami berikan mengenai Resep Kuliner Terupdate dan Terlengkap. Gampang sekali kan memasak Soto Banjar + Koya ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Terbaru lainnya disitus ini.