Soto Banjar - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan cara sederhana. Salah satunya adalah memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang suka masak dan mau tidak mau harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau jika masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.

Soto Banjar Bunda bisa buat Soto Banjar memakai 29 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Soto Banjar

  1. Sediakan 1 ekor ayam.
  2. Sediakan 2 liter air.
  3. Sediakan Secukupnya garam.
  4. Anda butuh Secukupnya gula.
  5. Siapkan Secukupnya penyedap rasa ayam.
  6. Sediakan -------------------.
  7. Sediakan Bumbu cemplung:.
  8. Sediakan 1 batang kayu manis.
  9. Anda butuh 5 butir cengkeh.
  10. Kamu butuh 4 butir kapulaga.
  11. Bunda butuh 2 butir pekak/bunga lawang.
  12. Kamu butuh ---------------------.
  13. Bunda butuh Bumbu halus:.
  14. Kamu butuh 10 siung bawang merah.
  15. Sediakan 5 siung bawang putih.
  16. Kamu butuh 1 ruas jahe.
  17. Siapkan 1/2 sdt pala bubuk.
  18. Bunda butuh 1 sdt merica bubuk.
  19. Siapkan --------------------.
  20. Kamu butuh Bahan Pelengkap:.
  21. Siapkan Lontong/ketupat.
  22. Sediakan Telur rebus.
  23. Anda butuh Soun, seduh lunak.
  24. Siapkan Perkedel Kentang.
  25. Siapkan Irisan Seledri dan daun bawang.
  26. Siapkan Bawang goreng.
  27. Anda butuh Sambal Rawit.
  28. Siapkan Jeruk nipis.
  29. Anda butuh Kecap asin dan kecap manis.

Langkah-langkah membuat Soto Banjar

  1. Rebus ayam bersama bumbu cemplung. Masak sampai mengeluarkan kaldunya. Angkat ayam dan suwir-suwir dagingnya. Masukkan kembali tulangnya ke dalam rebusan kuah kaldu..
  2. Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan ke dalam kuah kaldu. Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa ayam. Cicipi rasanya dan sesuaikan dengan selera..
  3. Susun dalam mangkok potongan lontong/ketupat, soun, suwiran ayam, perkedel, telur rebus, bawang goreng, irisan seledri, dan sambal rawit. Beri perasan jeruk nipis. Jika suka kecap bisa tambahkan kecap asin dan manis. Sajikan hangat.

Soto Banjar - Demikian berita yang bisa kami berikan mengenai Resep Kuliner Terkini dan Terlengkap. Gampang sekali kan buat Soto Banjar ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Terbaru lainnya disitus ini.