Soto Banjar - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan cara sederhana. Salah satunya adalah memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang suka masak dan mau tidak mau harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau jika masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.

Soto Banjar Note: your question will be posted publicly on the Questions & Answers page. Soto Banjar adalah soto khas suku Banjar, Kalimantan Selatan dengan bahan utama ayam dan beraroma harum rempah-rempah seperti kayu manis, biji pala. Soto Banjar biasanya disajikan bersama dengan ketupat, perkedel ubi kayu, irisan wortel, serta telur bebek. Soto Banjar adalah soto ayam berempah yang lahir di tengah masyarakat suku Banjar di Kalimantan Selatan. Bunda bisa membuat Soto Banjar menggunakan 26 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Soto Banjar

  1. Bunda butuh 2 bh dada ayam.
  2. Sediakan 500 ml air.
  3. Sediakan 500 ml air kaldu ayam.
  4. Siapkan 2 sdm susu cair.
  5. Siapkan secukupnya kaldu bubuk, lada bubuk, garam, gula.
  6. Siapkan Bumbu Halus.
  7. Siapkan 5 siung bamer.
  8. Siapkan 2 siung baput.
  9. Sediakan 1 sdt jahe bubuk.
  10. Kamu butuh 1 sdt lada bubuk.
  11. Sediakan 1/2 sdt pala bubuk.
  12. Anda butuh 1/2 sdt adas, sangrai.
  13. Anda butuh Bumbu Cemplung.
  14. Siapkan 2 cm kayumanis.
  15. Siapkan 2 btr kapulaga.
  16. Sediakan 3 btr cengkeh.
  17. Siapkan Bahan Pelengkap.
  18. Sediakan ketupat.
  19. Kamu butuh 1/4 kg kentang untuk perkedel.
  20. Sediakan 2 bh telur rebus, iris.
  21. Kamu butuh secukupnya soun.
  22. Siapkan 3 btg seledri, iris.
  23. Siapkan bawang goreng.
  24. Bunda butuh jeruk nipis.
  25. Siapkan sambal.
  26. Anda butuh kecap.

Cara buat Soto Banjar

  1. Rebus dada ayam, jika sudah matang tiriskan, suwir2. Air kaldunya disimpan untuk kuah.
  2. Tumis bumbu halus dengan minyak, masukkan bumbu cemplung, tumis sampai matang & wangi.
  3. Didihkan 500 ml air & air kaldu, lalu masukkan bumbu yg sudah ditumis, susu, kaldu bubuk, lada bubuk, gula, garam. Kalau sudah agak berkurang airnya, koreksi rasa.
  4. Tata bahan pelengkap di piring, siram kuah, taburkan bawang goreng & seledri.

Soto Banjar - Demikian isu yang bisa kami berikan mengenai Resep Kuliner Terupdate dan Terlengkap. Mudah sekali bukan membuat Soto Banjar ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Terbaru lainnya disitus ini.