Soto Banjar - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan cara sederhana. Salah satunya adalah memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang suka masak dan mau tidak mau harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau jika masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.

Soto Banjar Anda bisa buat Soto Banjar menggunakan 25 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Soto Banjar

  1. Anda butuh Bahan Bahan.
  2. Sediakan 1/2 ekor Ayam Kampung.
  3. Sediakan secukupnya Air.
  4. Bunda butuh Bumbu yg dihaluskan.
  5. Sediakan 10 siung bawang merah.
  6. Anda butuh 5 siung bawang putih (digoreng).
  7. Anda butuh 1 ruas jari kunyit (asli nya kaga pake).
  8. Siapkan 1 ruas jari jahe.
  9. Siapkan 1/2 sdt pala bubuk.
  10. Sediakan 1 sdt lada bubuk.
  11. Siapkan Bumbu Pelengkap.
  12. Kamu butuh secukupnya Susu cair (aslinya susu bubuk).
  13. Siapkan 1 buah Telor.
  14. Siapkan 1 sdt kayumanis bubuk.
  15. Sediakan 2 buah cengkeh.
  16. Anda butuh 2 buah kapolaga.
  17. Siapkan 2 buah pekak.
  18. Sediakan 1 buah bawang bombay.
  19. Siapkan Bahan Pelengkap.
  20. Sediakan 2 btr Telor (direbus belah 2).
  21. Siapkan secukupnya Bihun.
  22. Siapkan secukupnya Daun bawang.
  23. Bunda butuh secukupnya Daun seledri.
  24. Bunda butuh Jeruk nipis.
  25. Sediakan Sambal rawit.

Cara memasak Soto Banjar

  1. Siapkan bumbu yg dihaluskan. Kemudian tumis dan camput dengan cengkeh, kapolaga, pekak dan kayumanis, bawang bombay, tumis hingga harum.
  2. Setelah harum, masukan ayam, masak sampai ayam lunak dan angkat ayam nya..
  3. Siapkan telor dan susu dlm wadah, kemudian campur dan kocok lepas, kemudian masukan ke dlm kuah soto, masak sampai mendidih, matikan kompor.
  4. Ayam di suwir suwir, sisihkan.siapkan semua bahan pelengkap. Tata dlm mangkok.
  5. Tuang kuah di dalam mangkok yg sdh di tata, soto banjar siap di hidangkan..

Soto Banjar - Demikian info yang bisa kami berikan mengenai Resep Masakan Terkini dan Terlengkap. Mudah sekali bukan memasak Soto Banjar ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Terbaru lainnya disitus ini.