Soto Banjar - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan cara sederhana. Salah satunya adalah memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang suka masak dan mau tidak mau harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau jika masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.

Soto Banjar Note: your question will be posted publicly on the Questions & Answers page. Soto Banjar adalah soto khas suku Banjar, Kalimantan Selatan dengan bahan utama ayam dan beraroma harum rempah-rempah seperti kayu manis, biji pala. Soto Banjar biasanya disajikan bersama dengan ketupat, perkedel ubi kayu, irisan wortel, serta telur bebek. Soto Banjar adalah soto ayam berempah yang lahir di tengah masyarakat suku Banjar di Kalimantan Selatan. Anda bisa buat Soto Banjar memakai 21 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Soto Banjar

  1. Kamu butuh Bahan:.
  2. Sediakan 500 gr ayam.
  3. Siapkan 2 bh wortel.
  4. Siapkan 1 btr telur.
  5. Siapkan 3 btg bawang prei.
  6. Siapkan 1 ruas kayu manis.
  7. Sediakan 5 bj cengkeh.
  8. Sediakan Bumbu halus:.
  9. Bunda butuh 10 siung bawang merah.
  10. Kamu butuh 8 siung bawang putih.
  11. Sediakan 1 ruas jahe.
  12. Siapkan 2 btr kemiri (dari saya).
  13. Kamu butuh 1 sdt ladaku.
  14. Sediakan Garam.
  15. Siapkan Pelengkap:.
  16. Bunda butuh Telur rebus.
  17. Siapkan perkedel kentang.
  18. Sediakan Bihun.
  19. Anda butuh Bawang goreng.
  20. Siapkan sambal.
  21. Siapkan Tomat (dari saya).

Langkah-langkah memasak Soto Banjar

  1. Bersihkan ayam, kucuri jeruk nipis, bilas dan rebus (saya rebus dg garam, kunyit, bawang putih dan sedikit ketumbar), lalu suir ayam, kemudian rebus telur, rendam bihun dg air panas dan sisihkan, kupas wortel dan potong sesuai selera..
  2. Bersihkan bumbu dan haluskan, lalu tumis sampai harum tambahkan kayu manis, cengkah dan lada, setelah harum tambahkan air buat kuah, tunggu mendidih..
  3. Setelah mendidih masukkan wortel dan bawang prei, tes rasa, baru masukkan kocokan telur, aduk sampai tercampur dg kuah..
  4. Siapkan semua bahan untuk penyajian: ambil mangkuk nasukkan bihun lalu tambahkan ayam suir, telur, perkedel dan sambal tambahkan kuah, sajikan.

Soto Banjar - Demikian info yang dapat kami berikan mengenai Resep Kuliner Terkini dan Terlengkap. Mudah sekali kan bikin Soto Banjar ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Terbaru lainnya disitus ini.