Soto Banjar - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan cara sederhana. Salah satunya adalah memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang suka masak dan mau tidak mau harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau jika masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.

Soto Banjar Bunda bisa buat Soto Banjar menggunakan 25 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Soto Banjar

  1. Anda butuh 1 ekor ayam kampung.
  2. Siapkan 1 bh bawang bombay.
  3. Sediakan 50 gr daun bawang.
  4. Bunda butuh 5 bj magie blok.
  5. Bunda butuh 1 sdm garam.
  6. Siapkan 1 sdt gula pasir.
  7. Siapkan Bumbu halus.
  8. Sediakan 15 siung bawang putih.
  9. Anda butuh 5 siung bawang merah.
  10. Sediakan 1 sdt merica butiran.
  11. Sediakan 1/2 bh pala.
  12. Kamu butuh 1 cm jahe.
  13. Siapkan Bumbu cemplung.
  14. Siapkan 3 butir kapulaga.
  15. Sediakan 1 bh bunga lawang.
  16. Anda butuh 3 butir cengkeh.
  17. Siapkan 1 cm kayu manis.
  18. Sediakan Pelengkap.
  19. Sediakan 8 bh ketupat.
  20. Kamu butuh 1 bks su'un rendam tiriskan.
  21. Kamu butuh 6 butir telur bebek.
  22. Kamu butuh 10 bh perkedel kentang.
  23. Bunda butuh 1 ikat saledri potong kasar.
  24. Anda butuh Bawang goreng.
  25. Anda butuh 3 bh jeruk nipis.

Langkah-langkah buat Soto Banjar

  1. Siapkan bahan bahan.
  2. Bersihkan ayam dan cuci bersih, belah menjadi 4 bag lalu lumuri ayam dgn bumbu marinasi rebus hingga empuk.
  3. Tumis bawang bombay hingga layu + bumbu halus tumis lg hingga layu dan wangi+ bumbu cemplung, daun bawang lalu masukan smw bumbu dlm panci kaldu biarkan mendidih dan masak hingga matang, beri kaldu bubuk dan magie blok, sdkt gula.
  4. Angkat ayam lalu tiriskan dan suwir² sisa tulang ayam yg dagingnya sdh di ambil tadi masukan lagi dlm panci kaldu.
  5. Siapkan piring tata potongan ketupat, su'un, ayam suwir, telur rebus, potongan wortel yg sdh di kukus lalu siram dgn kuah kaldu + potongan daun saledri, bawang goreng, jeruk nipis.
  6. Siap di sajikan.

Soto Banjar - Demikian berita yang bisa kami berikan mengenai Resep Masakan Terkini dan Terlengkap. Mudah sekali kan buat Soto Banjar ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Terbaru lainnya disitus ini.