Soto Banjar (Kalimantan) 🥣🐥🥔 - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan cara sederhana. Salah satunya adalah memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang suka masak dan mau tidak mau harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau jika masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.

Soto Banjar (Kalimantan) 🥣🐥🥔 Anda bisa membuat Soto Banjar (Kalimantan) 🥣🐥🥔 memakai 27 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Soto Banjar (Kalimantan) 🥣🐥🥔

  1. Anda butuh Bahan :.
  2. Siapkan 1 kg ayam pejantan.
  3. Sediakan 1 batang daun bawang.
  4. Sediakan 2 butir telur.
  5. Siapkan Secukupnya air kaldu.
  6. Anda butuh Bumbu :.
  7. Sediakan 13 siung bawang putih.
  8. Sediakan 5 siung bawang merah.
  9. Sediakan 1 ruas jahe.
  10. Sediakan 1 batang kayu manis.
  11. Bunda butuh 3 buah cengkeh.
  12. Siapkan 1 sachet royco ayam.
  13. Sediakan 1/4 sdm gula pasir.
  14. Siapkan Secukupnya garam.
  15. Siapkan Sambal :.
  16. Bunda butuh 100 gr cabe rawit merah.
  17. Sediakan 2 siung bawang putih.
  18. Siapkan 1/2 sdm garam.
  19. Sediakan 1 sdt cuka.
  20. Anda butuh Pelengkap :.
  21. Sediakan Secukupnya ketupat/lontong/nasi.
  22. Siapkan Secukupnya soun.
  23. Sediakan Secukupnya perkedel kentang.
  24. Siapkan Secukupnya telor (rebus).
  25. Siapkan Secukupnya sambal.
  26. Kamu butuh Secukupnya bawang goreng.
  27. Siapkan Secukupnya jeruk nipis.

Langkah-langkah buat Soto Banjar (Kalimantan) 🥣🐥🥔

  1. Rebus/presto ayam sampai empuk dan matang dan tambahkan sedikit garam pada rebusan ayam. Setelah matang angkat pisahkan dari kaldunya, dinginkan dan suwir-suwir ayam. Sisihkan..
  2. Haluskan bumbu, kecuali kayu manis dan cengkeh. Tumis bumbu halus, kayu manis dan cengkeh. Setelah bumbu hampir matang, masukkan irisan daun bawang, tumis sampai matang..
  3. Setelah bumbu matang, masukkan bumbu, garam, gula pasir dan royco kedalam air kaldu bekas rebusan ayam. Masak sampai mendidih..
  4. Kocok telur sampai tercampur rata. Lalu masukkan segelas air (kurang lebih 200-250 ml). Kocok/aduk telur kembali sampai rata..
  5. Masukkan sedikit demi sedikit kocokan telur kedalam kuah soto sambil terus diaduk..
  6. Aduk kuah soto sampai telur pecah dan tidak menggumpal. Cek rasa. Setelah rasa pas dan kuah sudah mendidih. Matikan kompor dan kuah soto siap disajikan dengan pelengkap lainnya. 🥣🤤.
  7. Sambal : rebus cabe rawit merah dan bawang putih. Tambahkan sedikit garam, rebus sampai matang. Setelah matang, haluskan cabe dan bawang putih, tambahkan sedikit cuka dan aduk rata. Sambal siap dihidangkan sebagai pelengkap soto..

Soto Banjar (Kalimantan) 🥣🐥🥔 - Demikian isu yang dapat kami berikan mengenai Resep Kuliner Terbaru dan Terlengkap. Gampang sekali kan membuat Soto Banjar (Kalimantan) 🥣🐥🥔 ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Terbaru lainnya disitus ini.