Soto Banjar - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan cara sederhana. Salah satunya adalah memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang suka masak dan mau tidak mau harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau jika masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.

Soto Banjar Kamu bisa membuat Soto Banjar memakai 33 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Soto Banjar

  1. Siapkan Bumbu halus.
  2. Siapkan 10 siung bawang merah.
  3. Bunda butuh 5 siung bawang putih.
  4. Sediakan 4 cm jahe, kupas, potong.
  5. Bunda butuh 1/4 siung bawang bombay.
  6. Sediakan 1 sdm merica.
  7. Siapkan 1/2 sdm adas manis.
  8. Siapkan 1/2 sdm kas-kas (bisa skip).
  9. Kamu butuh 2 cm biji pala (saya pakai pala bubuk 1/2 sdm).
  10. Sediakan Secukupnya Minyak goreng (agar mudah di blender).
  11. Siapkan Rempah kering.
  12. Siapkan 5 buah cengkeh.
  13. Siapkan 5 buah kapulaga.
  14. Kamu butuh 4 cm kayu manis.
  15. Bunda butuh 1 buah bunga lawang.
  16. Anda butuh Bumbu lainnya.
  17. Sediakan 5 siung bawang putih, iris tipis, goreng lalu haluskan.
  18. Sediakan 1 sdm margarine.
  19. Siapkan Secukupnya garam.
  20. Siapkan Secukupnya kaldu jamur/kaldu ayam.
  21. Sediakan Bahan.
  22. Bunda butuh 750 gram ayam kampung.
  23. Sediakan Bahan pelengkap.
  24. Siapkan Ketupat (saya pakai nasi).
  25. Siapkan 3 butir telur bebek rebus lalu kupas.
  26. Bunda butuh Sohun.
  27. Sediakan 2 buah kentang, iris tipis kecil, goreng sebagai taburan.
  28. Sediakan Daun seledri.
  29. Siapkan Secukupnya Minyak goreng.
  30. Sediakan 2 liter air.
  31. Anda butuh Perkedel kentang (bisa skip).
  32. Siapkan Jeruk nipis.
  33. Kamu butuh Bawang goreng.

Langkah-langkah memasak Soto Banjar

  1. Siapkan semua bahan, blender bumbu halus.
  2. Siapkan 2 liter air, rebus ayam hingga mendidih.
  3. Tumis bumbu halus dan rempah kering hingga harum.
  4. Masukkam ke dalam rebusan ayam, rebus hingga ayam empuk.
  5. Sisihkan ayam dari panci.
  6. Masukkan garam, kaldu, margarine, lalu terakhir bawang putih goreng yang sudah di haluskan, didihkan kembali.
  7. Siapkan semua bahan pelengkap, lalu sajikan.

Soto Banjar - Demikian isu yang bisa kami berikan mengenai Resep Masakan Terbaru dan Terlengkap. Mudah sekali kan membuat Soto Banjar ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Terbaru lainnya disitus ini.