Soto Banjar - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan cara sederhana. Salah satunya adalah memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang suka masak dan mau tidak mau harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau jika masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.
Anda bisa buat Soto Banjar menggunakan 22 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Soto Banjar
- Bunda butuh Bumbu Halus.
- Anda butuh 10 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 siung bawang bombay.
- Sediakan 1 buah pala.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Anda butuh Bumbu Kering.
- Kamu butuh 5 cengkeh.
- Anda butuh 5 kapulaga.
- Sediakan secukup nya kayu manis (jangan kebanyakan dikit aja).
- Sediakan 2 buah bunga lawang.
- Siapkan Disendirikan.
- Bunda butuh bawang putih goreng secukup nya.
- Sediakan merica, garam.
- Kamu butuh 4 dada ayam.
- Siapkan Pelengkap Soto.
- Sediakan Soun (di godok dulu lo ya).
- Siapkan Kecambah (ini juga di godok seumupan).
- Siapkan Unclang.
- Siapkan Telor rebus.
- Siapkan Lombok gerus (kalo yg mau pedes).
- Kamu butuh Jeruk nipis (kalo yg doyan).
Langkah-langkah membuat Soto Banjar
- Rebus ayam terlebih dulu, air di banyakin karena untuk kuah soto nya.
- Haluskan bumbu (yg bagian bumbu halus) kalo aku di blender biar cepet.
- Tumis bumbu halus tadi, masukin bumbu kering, tumis tumis sampe wangi...
- Kalo udah wangi, masukin ke godokan ayam.. kasih garam merica, bawang putih goreng, tes rasa..
- Tunggu ayam sampe empuk, sampe merasuk.. baru kalo dirasa dah oke matikan api dan selesai.. jadi deh kuah soto...
- Tinggal tambahin soun, kecambah, telor, suwiran ayam, unclang, kasi lombok kalo doyan pedes, sama jeruk nipis..
Soto Banjar - Demikian kabar yang bisa kami berikan mengenai Resep Kuliner Terkini dan Terlengkap. Gampang sekali bukan memasak Soto Banjar ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Terbaru lainnya disitus ini.