Soto banjar - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan cara sederhana. Salah satunya adalah memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang suka masak dan mau tidak mau harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau jika masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.

Soto banjar Soto ini terkenal dengan aroma harum rempah-rempah yang khas. Kuah soto banjar juga berciri khas tampak keruh karena dicampur dengan susu kental manis atau telur. Selain itu soto banjar juga ditambahkan wortel, komponen yang membedakan dengan soto dari daerah lain. Lihat juga resep 🌷Soto Banjar🌷 enak lainnya! Kamu bisa buat Soto banjar memakai 27 bahan dan 10 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Soto banjar

  1. Siapkan Bahan.
  2. Anda butuh 500 gr daging ayam.
  3. Sediakan 10 siung bawang merah.
  4. Bunda butuh 5 siung bawang putih.
  5. Siapkan Sedikit jahe.
  6. Sediakan Sedikit pala.
  7. Siapkan 1 bungkus kaskas.
  8. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
  9. Bunda butuh 1/4 sdt adas manis.
  10. Siapkan secukupnya Kayumanis.
  11. Siapkan 3 buah kembang pekak.
  12. Bunda butuh 3 buah kapulaga.
  13. Sediakan 3 buah kapulaga india.
  14. Siapkan 1 buah kenari.
  15. Siapkan 2 buah cengkeh.
  16. Siapkan 1 bonggol bawang putih iris tipis goreng.
  17. Sediakan 3 batang daun bawang iris tipis serong.
  18. Sediakan 1 buah kentang rebus.
  19. Sediakan 1 btr telur ayam.
  20. Siapkan Bahan pelengkap.
  21. Sediakan secukupnya Mie soun.
  22. Siapkan Telur rebus.
  23. Kamu butuh Lontong.
  24. Anda butuh Sambal.
  25. Sediakan Jeruk nipis.
  26. Siapkan Wortel.
  27. Siapkan Kecap manis dan kecap asin (boleh di skip).

Langkah-langkah membuat Soto banjar

  1. Siapkan bahan terlebih dahulu. Rebus daging ayam. Sambil menunggu ayam direbus kita buat bumbunya dulu. Dalam blender kecil masukkan bawang merah.
  2. Bawang putih, jahe, pala, lada bubuk.
  3. Kaskas juga adas manis. Lalu blender sampai halus..
  4. Tumis sebentar sampai kadar air susut baru tuang minyak goreng. Tumis sampai bumbu Tanak dan matang. Sisihkan.
  5. Lalu kita blender kentang dan telur..
  6. Tuang dalam mangkok kasi air rebusan ayam sedikit sambil diaduk-aduk.
  7. Tekstur nya seperti susu nanti. Setelah ayam matang di rebus. Ambil daging ayam lalu sisihkan. Masukkan bumbu soto ke dalam kuah. Aduk rata..
  8. Masukkan juga kentang dan telur yang sudah di blender tadi. Aduk rata. Beri garam.
  9. Kaldu jamur secukupnya, koreksi rasa. Masukkan rempah rempahnya. Masukkan daun bawang.
  10. Juga bawang putih goreng nya. Masak sampai mendidih. Soto Banjar siap dinikmati dengan bahan pelengkap yang lainnya.

Soto banjar - Demikian kabar yang dapat kami berikan mengenai Resep Kuliner Terbaru dan Terlengkap. Gampang sekali bukan buat Soto banjar ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Terbaru lainnya disitus ini.