Soto banjar masin ala dapur Q - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan cara sederhana. Salah satunya adalah memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang suka masak dan mau tidak mau harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau jika masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.
Soto Banjar adalah soto khas suku Banjar, Kalimantan Selatan dengan bahan utama ayam serta memiliki aroma harum rempah-rempah seperti kayu manis, biji pala, dan cengkih.
Adakalanya pembuatan kuah soto banjar dapat dicampurkan dengan sedikit susu yang membuat warna kuahnya.
Warung Soto Banjar Barokah Sekumpul was merged with this page.
Soto Banjar adalah soto ayam berempah yang lahir di tengah masyarakat suku Banjar di Kalimantan Selatan.
Anda bisa buat Soto banjar masin ala dapur Q menggunakan 20 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Soto banjar masin ala dapur Q
- Sediakan 1 ekor ayam potong 6 bagian.
- Siapkan Lontong nasi.
- Sediakan 1 bungkus bihun.
- Siapkan 5 butir telur rebus.
- Siapkan Bawang goreng.
- Bunda butuh secukupnya Daun seledri.
- Sediakan Merica bubuk.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Anda butuh 4 siung bawang putih.
- Sediakan 1 ruas kecil jahe merah.
- Sediakan Seujung jari kelingking buah pala.
- Anda butuh Bumbu pelengkap.
- Kamu butuh Secukupnya bunga lawang.
- Kamu butuh Secukupnya kayu manis.
- Anda butuh Secukupnya cengkeh.
- Siapkan Secukupnya kapulaga.
- Anda butuh 1 ruas kecil lengkuas digeprek.
- Sediakan 1 batang sereh di geprek.
- Siapkan 1 sdm cuka dapur.
- Bunda butuh Garam.
Langkah-langkah memasak Soto banjar masin ala dapur Q
- Cuci bersih ayam lumuri dengan lemon, didihkan air dalam kuali masukan bumbu pelengkap dan masukan ayam, masak hingga keluar minyak sisihkan..
- Haluskan bawang merah,putih,jahe merah dan buah pala,campurkan merica bubuk secukupnya.
- Tumis bumbu halus hingga harum,masukan dalam rebusan ayam didihkan sebentar angkat ayam untuk digoreng,masak kembali kuah sop dan tambahkan bawang goreng dan daun seledri..
- Goreng ayam hingga kekuningan,dinginkan lalu suir2.
- Rendam bihun dengan air dingin hingga mengembang.
- Sajikan bersama lontong, bihun, ayam goreng dan telur rebus.
Soto banjar masin ala dapur Q - Demikian informasi yang bisa kami berikan mengenai Resep Kuliner Terupdate dan Terlengkap. Mudah sekali kan membuat Soto banjar masin ala dapur Q ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Terbaru lainnya disitus ini.