Soto Banjar - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan cara sederhana. Salah satunya adalah memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang suka masak dan mau tidak mau harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau jika masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.
Kamu bisa buat Soto Banjar menggunakan 29 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Soto Banjar
- Siapkan 1 ekor ayam potong 4 cuci bersih sisihkan.
- Sediakan 2 liter air untuk memasak.
- Siapkan 3 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu.
- Siapkan 100 ml susu cair putih.
- Sediakan Bumbu Halus.
- Sediakan 9 bawang merah.
- Siapkan 5 bawang putih.
- Anda butuh 5 cm jahe.
- Bunda butuh 1 sdm garam.
- Kamu butuh 1 sdm gula.
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Kamu butuh 1/4 sdt ketumbar bubuk.
- Kamu butuh 1/4 sdt jintan.
- Sediakan Rempah-rempah :.
- Anda butuh 3 sere ambil bag putih memarkan.
- Anda butuh 5 daun jeruk.
- Siapkan 2 daun salam.
- Siapkan 4 cm laos.
- Bunda butuh 5 cm kayu manis.
- Sediakan 1 buah pala utuh.
- Bunda butuh 4 buah cengkeh.
- Sediakan 5 kapulaga.
- Kamu butuh Pelengkap :.
- Sediakan telur rebus.
- Sediakan perkedel kentang.
- Anda butuh daun sledri iris halus.
- Siapkan bawang goreng untuk taburan.
- Siapkan jeruk nipis.
- Anda butuh sambal rawit rebus.
Cara memasak Soto Banjar
- Goreng sebentar bawang2an dan jahe jangan sampai terlalu kering. angkat lalu haluskan dengan bumbu lain..
- Panaskan panci untuk memasak beri minyak lalu tumis bumbu halus hingga berubah warna lalu masukan semua rempah2 nya..
- Jika sudah wangi masukan ayamnya aduk rata tunggu hingga ayam berubah warna lalu tambahkan air. masak hingga kuah mendidih dan ayam matang. koreksi rasa nya..
- Jika ayam sudah empuk bumbu sudah pas, angkat ayam lalu tambahkan susu cair masak lagi hingga mendidih. matikan api..
- Suwir2 ayam, rebus telur, dan suun. Penyajian, dalam mangkuk beri suun, tambahkan ayam suwir diatasnya. beri potongan daun sledri dan bawang goreng, sajikan dengan potongan telur rebus, perkedel kentang, dan jeruk nipis. tuang kuah panas2 segera bikmati selagi panas. selamat mencoba buu ebook semoga cocok dengan resep dan hasilnya. happy cooking 😘.
Soto Banjar - Demikian info yang dapat kami berikan mengenai Resep Masakan Terkini dan Terlengkap. Mudah sekali bukan buat Soto Banjar ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Terbaru lainnya disitus ini.