Soto Banjar - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan cara sederhana. Salah satunya adalah memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang suka masak dan mau tidak mau harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau jika masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.

Soto Banjar Anda bisa membuat Soto Banjar memakai 22 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Soto Banjar

  1. Kamu butuh 300 gr ayam.
  2. Bunda butuh Secukupnya air.
  3. Bunda butuh Pelengkap :.
  4. Bunda butuh 3 butir telur (rebus).
  5. Kamu butuh 3 buah kentang (goreng).
  6. Sediakan 1 bungkus soun (seduh air).
  7. Bunda butuh 1 batang daun bawang (iris halus).
  8. Anda butuh 1 batang seledri (iris halus).
  9. Kamu butuh Secukupnya bawang goreng.
  10. Bunda butuh Bumbu halus :.
  11. Sediakan 7 siung bawang merah.
  12. Siapkan 5 siung bawang putih.
  13. Sediakan 4 butir kemiri.
  14. Siapkan Secukupnya garam, gula pasir, merica bubuk.
  15. Kamu butuh Bumbu rempah :.
  16. Sediakan 1 ruas jahe.
  17. Sediakan 1 ruas lengkuas.
  18. Kamu butuh 1 batang sereh.
  19. Siapkan 1 batang kayu manis.
  20. Sediakan 3 buah cengkeh.
  21. Siapkan 3 buah kapulaga.
  22. Sediakan 3 lembar daun jeruk.

Langkah-langkah membuat Soto Banjar

  1. Cuci bersih ayam kemudian didihkan air lalu masukan ayam yang telah dicuci bersih bersama semua bumbu rempah, beri garam aduk hingga rata.
  2. Masak ayam hingga matang kemudian angkat ayam lalu goreng sebentar dan suwir-suwir ayam.
  3. Kupas kentang, cuci bersih lalu goreng hingga matang kemudian potong-potong, telur direbus, soun rendam air matang lalu ditiriskan.
  4. Haluskan bumbu lalu tumis hingga harum kemudian masukan ke dalam air rebusan ayam, aduk hingga rata.
  5. Kemudian bumbui dengan secukupnya garam, gula dan merica bubuk, aduk hingga rata lalu koreksi rasa, masak hingga mendidih, angkat.
  6. Sajikan soto dengan ketupat atau nasi, soun, telur rebus beri taburan bawang goreng, seledri.

Soto Banjar - Demikian berita yang bisa kami berikan mengenai Resep Masakan Terkini dan Terlengkap. Gampang sekali bukan memasak Soto Banjar ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Terbaru lainnya disitus ini.