Timun Acar Kuning - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan cara sederhana. Salah satunya adalah memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang suka masak dan mau tidak mau harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau jika masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.

Timun Acar Kuning Anda bisa memasak Timun Acar Kuning menggunakan 16 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Timun Acar Kuning

  1. Bunda butuh 4 buah timun.
  2. Sediakan 1 buah wortel.
  3. Anda butuh 5 buah cabe rawit utuh.
  4. Siapkan 1 batang serai (digeprek).
  5. Sediakan 1 ruas lengkuas (digeprek).
  6. Sediakan 1/2 potong tomat (diiris).
  7. Bunda butuh 2 lembar daun salam.
  8. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
  9. Sediakan Secukupnya minyak goreng.
  10. Bunda butuh Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk rasa ayam.
  11. Sediakan Bumbu halus.
  12. Anda butuh 2 siung bawang merah.
  13. Siapkan 1 siung bawang putih.
  14. Bunda butuh 1 butir kemiri.
  15. Anda butuh 3 ruas kunyit.
  16. Sediakan 1 buah cabe merah.

Cara memasak Timun Acar Kuning

  1. Siapkan semua bahan. Haluskan bumbu halus menggunakan ulekan/blender. Kalo aku pake blender jadi bumbu yg mau diblender diberi tambahan 2 sdm minyak goreng kemudian blender hingga halus.
  2. Belah timun, pisahkan dengan bijinya kemudian potong memanjang. Kupas wortel kemudian potong memanjang juga.
  3. Panaskan minyak goreng secukupnya, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan sereh dan lengkuas yang telah digeprek. Tambahkan juga daun salam, daun jeruk, tomat dan cabe rawit utuh. Tambahkan air secukupnya jika bumbu benar2 sudah matang. Masukan wortel dan timun yang telah dipotong aduk hingga rata.
  4. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk rasa ayam kemudian koreksi rasa. Jika dirasa sudah pas, biarkan timun hingga matang dan bumbu meresap. Angkat lalu sajikan dengan nasi hangat.

Timun Acar Kuning - Demikian kabar yang dapat kami berikan mengenai Resep Kuliner Terbaru dan Terlengkap. Mudah sekali bukan bikin Timun Acar Kuning ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Terbaru lainnya disitus ini.