Sate Kambing Jeruk Nipis - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan cara sederhana. Salah satunya adalah memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang suka masak dan mau tidak mau harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau jika masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.
Penyajiannya tidak jauh beda dengan sate ayam dan sapi, yaitu lalapan sayur, tomat, dan irisan bawang merah.
Selain rasa dan aroma, ciri khas unik dari cara.
Resep Sate Kambing - Sate merupakan salah satu hidangan Nusantara yang disukai banyak orang.
Rasanya yang enak, dengan bumbu rempah yang Seperti daun jeruk atau air perasan jeruk nipis, bawang putih dan ketumbar.
Kamu bisa membuat Sate Kambing Jeruk Nipis menggunakan 12 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Sate Kambing Jeruk Nipis
- Siapkan 600 gram daging kambing.
- Siapkan Bumbu marinasi:.
- Kamu butuh 3 sdm air lemon.
- Sediakan secukupnya blackpaper.
- Siapkan secukupnya garam.
- Bunda butuh Sambal Kecap:.
- Bunda butuh 1/2 buah tomat.
- Siapkan 10 buah cabai rawit hijau.
- Sediakan 3 buah bawang merah.
- Sediakan 7 sdm kecap manis (sesuai selera).
- Sediakan secukupnya garam.
- Sediakan 1/10 sdt kaldu bubuk (optional) saya pakai.
Cara memasak Sate Kambing Jeruk Nipis
- Potong-potong daging kambing saya potong memanjang biar bisa menutup tusuk satenya agar tak mudah terbakar. Kiri-kira saya potong 4cm x 1,5 cm x1,5 cm. Jangan lupa di potong melawat seratnya agar daging mudah empuk..
- Setelah daging dipotong, beri bumbu marinate dan tusuk-tusuk dengan tusuk sate biarkan minimal 30 menit agar bumbu meresap..
- Bakar sate di atas bara api sampai matang. Jangan lupa beri margarine alat pembakarnya terlebih dahulu biar daging tidak lengket..
- Setelah daging matang angkat. Karena ini daging kambingnya mudah empuk jadi tidak perlu waktu lama memanggangnya, 10 menit aja udah matang sempurna. Setelah matang kucuri lagi dengan air jeruk nipis sesuai selera biar tambah segar dan wangi..
- Sambal kecap, iris semua bahan sambal kecap(tomat, bawang merah dan cabai rawit). Masukkan kedalam cawan beri kecap dan kaldu bubuk, aduk rata..
- Sate kambing jeruk nipis siap dinikmati dengan sambal kecap..
Sate Kambing Jeruk Nipis - Demikian berita yang dapat kami berikan mengenai Resep Kuliner Terupdate dan Terlengkap. Mudah sekali bukan buat Sate Kambing Jeruk Nipis ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Terbaru lainnya disitus ini.