Sate Kambing Goreng Maranggi - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan cara sederhana. Salah satunya adalah memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang suka masak dan mau tidak mau harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau jika masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.

Sate Kambing Goreng Maranggi Anda bisa buat Sate Kambing Goreng Maranggi menggunakan 14 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Sate Kambing Goreng Maranggi

  1. Anda butuh 500 gr daging kambing (saya 200gr).
  2. Siapkan Secukupnya air.
  3. Kamu butuh Secukupnya garam dan penyedap bubuk.
  4. Siapkan 1 blok gula merah.
  5. Sediakan 4 sdm kecap manis.
  6. Anda butuh 2 sdm minyak goreng (saya 1 sdm).
  7. Bunda butuh 1 lembar daun jeruk (tambahan saya).
  8. Sediakan 1 lembar daun salam (tambahan saya).
  9. Sediakan Bumbu halus.
  10. Kamu butuh 8 siung bawang merah (saya 6 siung).
  11. Bunda butuh 6 siung bawang putih (saya 4 siung).
  12. Kamu butuh 1 sdm ketumbar.
  13. Siapkan 1/2 sdt merica/lada.
  14. Sediakan 1 ruas jahe.

Langkah-langkah membuat Sate Kambing Goreng Maranggi

  1. Rebus air dipanci, masukan daging kambing. Masak sampai keluar busa lalu buang airnya. Bilas sekali. Rebus lagi dengan air baru dan tambahkan daun salam+ daun jeruk, masak sampai agak empuk. Sisakan air rebusan daging ±2 gelas.
  2. Setelah agak empuk, matikan api. Angkat dagingnya, potong2 sesuai selera..
  3. Siapkan wajan, masukan ±2 gelas air sisa rebusan daging + daging + bumbu halus + garam + gula merah + penyedap rasa + kecap manis. Aduk rata, nyalakan api. Masak sampai air menyusut dan daging benar2 empuk. Jika blm empuk tp air sudah habis, tambahkan lagi air dan masak lagi sampai empuk..
  4. Setelah air menyusut, koreksi rasanya. Kemudian tambahkan minyak goreng. Masak daging sampai hitam kecokelatan. Sajikan.

Sate Kambing Goreng Maranggi - Demikian informasi yang bisa kami berikan mengenai Resep Masakan Terbaru dan Terlengkap. Gampang sekali kan bikin Sate Kambing Goreng Maranggi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Terbaru lainnya disitus ini.