Semur Daging / Malbi - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan cara sederhana. Salah satunya adalah memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang suka masak dan mau tidak mau harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau jika masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.

Semur Daging / Malbi Anda bisa memasak Semur Daging / Malbi menggunakan 22 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Semur Daging / Malbi

  1. Sediakan 1 kg Daging Sapi has dalam.
  2. Anda butuh 1 bh Bawang Bombay iris tipis.
  3. Sediakan 1 bh Tomat iris.
  4. Siapkan 3 lbr Daun salam.
  5. Sediakan 1 btg serai geprek.
  6. Kamu butuh 3 cm Lengkuas geprek.
  7. Siapkan 4 cm Kayu manis.
  8. Sediakan 3 bh Cengkeh.
  9. Kamu butuh 1 bh Kembang Lawang /pekak.
  10. Bunda butuh 15-20 sdm Kecap Manis.
  11. Sediakan 2 sdm Gula aren disisir.
  12. Siapkan 1000 ml Air.
  13. Sediakan Secukupnya Minyak utk menumis.
  14. Bunda butuh Bumbu halus:.
  15. Kamu butuh 12 bh Bamer.
  16. Anda butuh 6 bh Baput.
  17. Sediakan 6 bh Kemiri.
  18. Kamu butuh 3 cm Jahe.
  19. Kamu butuh 2 sdt Peres Jinten.
  20. Siapkan 2 sdt Ketumbar bubuk.
  21. Sediakan 1 sdt Merica.
  22. Siapkan 1/2 sdt Pala bubuk.

Langkah-langkah memasak Semur Daging / Malbi

  1. Panaskan Minyak, tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan Daun Salam, serai, Lengkuas, Kayu manis, Cengkeh, Dan Kembang Lawang. Masukkan Bawang bombay dan Tomat, tumis sampai layu..
  2. Masukkan Daging tumis sampai berubah warna, aduk2. Tambahkan kecap manis, gula dan garam (Garam 1 sdt dulu krn semakin dimasak akan semakin asin). Masak Daging sambil diaduk2, daging akan mengeluarkan air..
  3. Tuang air sampai daging terendam, didihkan. Masak hingga daging empuk, kuah menyusut, dan mengental serta bumbu meresap. Saya masak sampai 3 jam agar bumbu meresap sempurna dan daging empuk banget (Kalo dipotong pake sendok daging gampang terlepas). Koreksi rasa. Di akhir memasak saya tambahkan kentang ug sudah digoreng. Sajikan dengan taburan Bawang Goreng..

Semur Daging / Malbi - Demikian kabar yang dapat kami berikan mengenai Resep Kuliner Terkini dan Terlengkap. Mudah sekali bukan memasak Semur Daging / Malbi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Terbaru lainnya disitus ini.