Semur Daging Kering - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan cara sederhana. Salah satunya adalah memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang suka masak dan mau tidak mau harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau jika masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.

Semur Daging Kering Cara Memasak Aneka Resep Semur Daging Spesial Kecap Lezat Khas Betawi, Jakarta dan Sunda Dengan Tahu dan Kentang Yang Mengundang. Brilio.net - Semur daging merupakan salah satu menu masakan warisan kuliner Nusantara. Bercitarasa tinggi dengan rempah-rempah khas nenek moyang leluhur. Semur daging sapi selalu istimewa disajikan untuk segala suasana, cara membuat semur daging sapi cukup sederhana. Anda bisa membuat Semur Daging Kering memakai 22 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Semur Daging Kering

  1. Anda butuh Bahan I.
  2. Sediakan 250 gr Daging has dalam, iris tipis.
  3. Anda butuh 1 liter Air matang.
  4. Bunda butuh 2 cm Lengkuas, memarkan.
  5. Anda butuh 2 lbr Daun salam.
  6. Kamu butuh Bahan Bumbu I.
  7. Bunda butuh 7 siung Bawang merah.
  8. Anda butuh 4 siung Bawang putih.
  9. Siapkan 1/2 butir Kemiri.
  10. Siapkan 1/4 sdt Pala bubuk.
  11. Anda butuh 3 bh Cengkeh.
  12. Siapkan Bahan Bumbu II.
  13. Siapkan 3 sdm Kecap manis (sesuai selera).
  14. Bunda butuh 1 sdt Gula pasir.
  15. Siapkan 1/2 sdt Garam.
  16. Anda butuh 1/4 sdt Merica bubuk.
  17. Siapkan Bahan Pelengkap.
  18. Anda butuh 1 bh Kentang ukuran sedang.
  19. Sediakan 1/2 butir Bawang bombay.
  20. Sediakan 1 btg Daun bawang.
  21. Sediakan 5 bh Cabe rawit hijau, bisa diskip.
  22. Anda butuh 2 sdm Mentega, untuk menumis.

Langkah-langkah buat Semur Daging Kering

  1. Masukkan air ke panci, didihkan. Masukkan daging, daun salam dan lengkuas. Tutup. Kecilkan api. Masak hingga empuk dan air menyusut. Disini saya membutuhkan waktu 90 menit. Setelah empuk, iris tipis2 / sesuai selera, masukkan kembali ke sisa air rebusan agar tidak kering, sisihkan.
  2. Kupas kentang, cuci bersih, potong-potong sesuai selera, goreng dengan api sedang sampai kuning keemasan, sisihkan.
  3. Haluskan semua bahan di BUMBU I kecuali cengkeh.
  4. Panaskan wajan, masukkan mentega, tumis BUMBU I hingga air bumbu menyusut.
  5. Masukkan daging bersama sisa air rebusan, tambahkan semua BUMBU II, aduk rata. Tutup dan masak dengan api kecil..
  6. Setelah setengah aset air bumbunya, masukkan semua bahan pelengkap. Tutup kembali. Masak sampai bumbu mengering sesuai dengan yang diinginkan.
  7. Siap dinikmati dengan nasi panas. Selamat mencoba.

Semur Daging Kering - Demikian info yang bisa kami berikan mengenai Resep Masakan Terbaru dan Terlengkap. Mudah sekali bukan membuat Semur Daging Kering ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Terbaru lainnya disitus ini.